20-годишната диета за примати се оказа предимството на гладуването
Тази статия е преведена чрез Google translate
Дори през 1935 г. учените доказаха, че ограничаването на калориите удължава живота на плъховете. По-късно беше показано, че дрожди, червеи, мухи, мишки и дори кучета живеят по-дълго и по-добре, ако ядат не всичко и ядат, не много продукти.
През последните десетина години някои изследователски групи дори са успели да намерят гени, отговорни за удължаването на живота на диета (включително човешка). Изследователите вярват, че гените с ниско съдържание на хранителни вещества карат тялото да се защити по някакъв начин от негативни външни фактори. В резултат животните са се научили да оцеляват дори когато храната не е достатъчна.
Ако можем да докажем, че същата тенденция се запазва и при приматите (в края на краищата, мишките не са толкова близки до нас, колкото бихме искали), тогава това би било най-доброто доказателство: предишните данни могат да бъдат предназначени за хора.
Изследванията върху тази група животни обаче се усложняват от факта, че те живеят достатъчно дълго, което означава „да се възстанови образът“ на живота им в продължение на няколко години (както при гризачите например) е невъзможно. (Що се отнася до хората, тук и не е възможно да се извършват дългосрочни или по-малко контролирани експерименти при повече условия.)
Участниците в изследването на невроизобразяването показаха, че „опашната, но все още пълна с хранителни вещества диета“ спестява „по-голям обем сиво вещество (вдясно) (снимка от Стърлинг Джонсън).
Преди 20 години обаче три групи американски биолози решиха през 1989 г. да започнат мащабно изследване на живота на маймуни резус.
През всичките тези години учените, разбира се, имат доклад за временните резултати, но пълните резултати са направени точно сега.
За тях се съобщава още в списание Science, група биолози. Тя ръководеше геронтолога Ричард Вайндрух (Richard Weindruch) от Националния център за изследвания на примати в Университета на Уисконсин-Мадисън. Той и колегите му са работили с колония от маймуни резус, която се е състояла от 76 души.
Изследователите са започнали изследването на 30 макака, резус на възраст 7-14 години (което се счита за началото на зрялостта при тези маймуни). В плен тези животни живеят средно 25-27 години, но някои живеят дълго и продължават до 40 години.
През 1994 г. първата група се присъедини към още 46 маймуни.
Какво беше толкова дълъг експеримент? Половината резус маймуни, учените им позволиха да ядат каквото и да било (тези хора бяха в контролната група). Втората половина от тях "намаляват" 30% от калориите (постепенно през първите три месеца и след това се поддържат на това ниво през целия живот). В същото време биолозите не забравят да хранят „отслабващите“ маймуни резус с витамини и минерали, които се плащат заради прилаганата им диета.
Останалите животни бяха държани при равни условия: всяко от тях беше прегледано (шест месеца) и извършено индивидуално Lecheenie (включително стоматологично). "Страдащи от диабет, прободен от инсулин, те също са подложени на операция за отстраняване на откритите ракови тумори", - казва един от авторите на изследването Рики Колман (Рики Колман). (Цялата тази манипулация допринесе за последващото предаване на заключенията на хората.)
За настоящата година повечето маймуни са достигнали своята старост (например, тяхната възраст е над 25) и изследователите са успели да говорят за дългосрочното въздействие на ограниченията върху храната върху живота на приматите.
докосване на Грей, показва случаи на тези или други заболявания при двете групи маймуни. Синята линия показва контролната група, червената - Седене на диета. Стълбище отдолу - години (научна фигура).
Оказа се, че към този момент все още са живи 64% от „отслабването“ и само 45% от нормалните резус макаци (общо 33 души). От заболявания, свързани със стареенето (сърдечно-съдови заболявания, рак, диабет, атрофия на мозъчната тъкан) в контролната група умират три пъти повече хора, отколкото тези, които седят на "намалена" диета (съответно 14 срещу 5).
В допълнение, поради съображения за контрол и седем други девет животни, които бързо са убити при различни, които не са свързани с начина на живот (например от сериозно нараняване или последиците от анестезията).
Следващо: нормалната диета причинява маймуни в контролната група, пет случая на диабет и 11 случая на предразположение към диабет (нива на глюкоза в кръвта над нормата). В същото време техните „гладни“ братовчеди са все още напълно здрави. "В момента сме свидетели на пълна профилактика на болестта" - казва Вайндрух.
Диетата също така намалява с 50% вероятността от поява на сърдечно-съдови заболявания и тумори.
Не е изненадващо, че "отслабените" маймуни резус тежат по-малко - Учените се интересуват от нещо друго: резултатите от сканирането с магнитен резонанс показват, че броят на сивото вещество в мозъка надвишава този в контролната група.
И така, тук са по-големите животни: A и B - контролната група, C и D - групата с ограничен режим на хранене (Image Science).
"Обемите на отделните мозъчни региони с възрастта не са се променили. Това явление не може да се нарече универсално. Това откритие със сигурност ще ни помогне да определим дали диетата влияе върху загубата на неврони" - обяснява невробиологът Стърлинг Джонсън ( Стерлинг Джонсън).
Въпреки факта, че непокътнатият район е отговорен за регулирането на трафика, както и за паметта и някои отговорности, докато американците не могат да правят заключения относно последиците от такива различия. Фактът, че все още не са сравнявали когнитивните способности на оцелелите животни.
"В момента можем да говорим само за разликите, наблюдавани в обема на зоните на мозъка, вероятно свързани с диетата" - добавя Джонсън.
По този начин основното заключение на учените е следното: диетата прави живота по-дълъг и по-добър. С други думи, не само ограничаването на калориите забавя процеса на стареене, но също така забавя появата на сенилни заболявания, свързани с неизбежни промени, свързани с възрастта (три пъти намален риск, посочва Университетът в прессъобщение).
Срамно е, че изследователите не могат да кажат нищо за ползите (или вредите), краткосрочното гладуване и въздействието на разделянето на храната на малки порции (много хора смятат, че често има много по-полезно, но по-малко).
Във всеки случай тази група геронтолози, вероятно повече от всеки друг има право да преценява влиянието на диетата върху бавния процес, възрастни хора. И въпреки факта, че много ограничения са против диета, не променяйте резултата.
Д-р Леонард Гуаранте от MIT в изследването на застаряващото население в дрождите. Той се придържа към втората гледна точка и смята, че по това време в статията не е имало мъртви маймуни (припомнете си, че е оцелял около половината от колонията). Guarente счита, че това не позволява сравнение. "Разликата в процентите на оцеляване може да се увеличи или да намалее, но е твърде рано да се говори за това" - казва той.
„Ако последният е маймуна, която седи на диета, той ще умре едновременно, когато последният представител на контролната група, това би означавало, че диетичните ограничения могат да забавят само началото на заболяването, но не засягат продължителността на живота ", - отеква Луиджи Фонтана (Луиджи Фонтана) от Медицинския институт към Университета на Вашингтон в Сейнт Луис.
Той се противопоставя на молекулярния биолог Матю Кеберлайн (Matthew Kaeberlein) от Вашингтонския университет в Сиатъл. Той вярва, че в бъдещето е малко вероятно нещо да се промени и посочва връзката между сенилните заболявания, причиняващи смъртта на много индивиди (по негово мнение е по-илюстративно). „Когато [биолозите от Уисконсин-Медисън] завършат своето проучване на ефекта, ще бъде по-видимо,“ - заключава Матю.
Междувременно Вайндрух казва: за да следваме всички останали резус макаки, ще са необходими още около 15 години (колкото 40 години, за да издържат най-младите от маймуните, участвали в изследването). „Това ще се случи към края на кариерата ми“, изсмива се Ричард.
Във всеки случай проучването ще продължи, тъй като необходимостта да се разбере как ограничаването на калориите влияе върху метаболизма на животните (за тези цели ще бъдат събрани от нова група резус макаци). И това е поредното необработено поле, което ще бъде заето дълги години.