2020 г. е годината на онлайн търговията с храни в Америка
Променените навици за пазаруване и новите норми за отдалечаване в общността поради епидемията са оформили пазара на доставка на храна с изключителна скорост. Секторът на бързооборотни стоки реагира бързо на новата ситуация и в рамките на няколко месеца повечето домакинства също преминаха към получаване на пакети, доставени в домовете им или сглобени предварително в магазините. Можете също така да научите много за тенденцията и цифрите зад нея от проучването Digital Commerce 360, Доклад за онлайн храни за 2020 г.
Историята е добре известна: благодарение на бързото начало на епидемията от коронавирус в началото на тази година, търсенето внезапно скочи до почти всичко, което може да се поръча само онлайн. Разбира се, пазарът на храни не направи изключение. Освен това внезапният скок на търсенето постави дилърите на бързооборотните стоки с многоканални продажби в доста трудна позиция в началото. Въпреки че хранителните магазини бяха отворени в най-лошата епидемия, все по-предпазливите купувачи се втурваха към магазини, които продават и онлайн.
Проучване, проведено през май тази година чрез интервюиране на 952 клиенти онлайн, проведено съвместно от фирмата за пазарни проучвания Digital Commerce 360 и Bizrate Insights, преведе и предишните видими тенденции на езика на цифрите. Един от крайъгълните камъни на проучването, което може да бъде закупено за около 400 долара, е, че около 84,5% от онлайн купувачите посочват страха от инфекция в традиционните търговски единици като причина за използването на цифрови канали.
Другият акцент беше паническото пазаруване: празните рафтове на традиционните магазини накараха много хора дори да се замислят за пазаруване онлайн в райони, където никога преди не са мислили да пазаруват. Недостигът на тоалетна хартия и дезинфектанти при избухването е тласнал дори онези канали за електронна търговия, които иначе никога не биха закупили продукти за бързооборотни стоки онлайн.