17. Почистете еспресо машината правилно
Почистването на еспресо машината е това Основен камък за дълъг експлоатационен живот и последователно вкусно дегустационно еспресо. В тази статия бихме искали да ви покажем как правилно да почиствате вашата еспресо машина и какво да търсите, когато я използвате почистване трябва да се обърне внимание. След всяка употреба, някои масла и частици се придържат към портафилтърната машина. Следователно е много важно да използвате еспресо машината поне веднъж на ден след използване да изчистя. Освен това трябва да го правите поне веднъж месечно почистете старателно за пълно отстраняване на всички остатъци.
Ежедневно почистване
Втората стъпка е към Почистване на портафилтъра. Особено полезно е, ако трябва да се приготвят няколко еспресо едно след друго сипеи изплаквайте за кратко след всяка употреба. След това извадете портафилтъра и го изплакнете с влажна кърпа. Това ще бъде веднага след използването му Остатъци от кафе и отстранени масла. В следващата стъпка водата (без портафилтъра) преминава през групата за приготвяне. Този процес е известен като "флъш". Това ще премахне последния остатък от групата за приготвяне. В същото време водата се довежда до постоянна температура за следващото еспресо. За да се избегнат постоянни депозити, Събирателно сито за Почистена мръсна вода ще.
Седмично почистване
Последната стъпка е това Сляпо сито фиксиран в портафилтъра с чаена лъжичка препарат за отстраняване на кафе. Сляпото сито няма отвори и по този начин гарантира, че водата в Portafilter обратно промит и почиства вътрешността на еспресо машината. Чрез внимателно преместване на портафилтъра напред-назад водата се разпределя още по-добре и по този начин осигурява а оптимално почистване. Сега всички малки части като различните сита и портафилтърът се поставят в почистващото средство за кафе и почистването на портафилтърната машина е завършено.
Не трябва да се забравя, че портафилтърът трябва да се изплаква отново енергично след почистване Остатъци от почистване да елиминирам. Сега машината трябва да е чиста и отново готова за употреба.