16 причини да не се яде веганска риба в Румъния
Истината за рибните ферми
Рибовъдството е нарастваща индустрия - очаква се през следващите 15 години да се удвои. Ето 10 неща, за които трябва да помислите, преди да ядете риба, отгледана в рибовъдно стопанство.
1. Рибните стопанства замърсяват моретата
Много офшорни животновъди оставят изпражненията и хранителните отпадъци да падат директно отдолу в морето. Натрупванията на такива отпадъци могат да унищожат морските екосистеми на морското дъно, преди в крайна сметка да достигнат океана.
2. Фермерските риби ядат дива риба
Рибата тон и сьомгата са месоядни риби. Подобно на други селскостопански животни, те ядат повече, отколкото произвеждат. Всяка година милиони сардини, аншоа и други по-малки риби се улавят от океана, за да се хранят с отглеждани в риба риби. Например, най-големият производител на сьомга в Австралия използва 2 килограма дива риба, за да произведе само един килограм сьомга.
3. Рибното месо е боядисано в розово
Някои рибни стопанства се опитват да намалят броя на дивите риби, които използват, като хранят риба със зеленчуци или месо на птици и други селскостопански животни. Подобна промяна в естествената диета на сьомгата кара нейната плът да загуби цвета си, ставайки сива. Ето защо производителите на сьомга добавят към храната си химикал, наречен астаксантин, който се използва за оцветяване на месото в розово, което предпочитат потребителите.
4. Уплътненията се изстрелват с гумени куршуми
Естествено, тюлените в търсене на храна са привлечени от рибните ферми. За да ги държат на разстояние, фермерите изстрелват гумени куршуми по тюлени, приближаващи се до животновъдите. Документите на компанията показват, че над 8700 куршума са били изстреляни по тюлени около тасманийските рибни ферми през 2013 г. Доклад на ABC разкрива инциденти, при които тюлените са загубили зрението или слуха си, след като са били ударени от тях. ракети.
5. Много риби страдат от болести
Пренаселената среда на водните ферми позволява болестите да се разпространяват бързо от една риба в друга. Болестта на хрилете се причинява от паразит, който расте в хладка вода, което го прави сериозна заплаха за рибите, отглеждани в стопанства, особено през лятото. Паразитът уврежда хрилете, като пречи на рибите да получават достатъчно кислород, за да могат в крайна сметка да предадат сърцето си и да умрат при липса на подходящо лечение.
Съществува широк спектър от други вируси, бактерии и паразити, които могат да засегнат рибите в рибовъдните обекти, често с трагични резултати. През 2018 г. над милион риби загинаха от вируса POMV във фермите на Тасмания.
6. „Измиването“ на риба е стресиращо и опасно
Амебната болест на хрилете може да бъде спряна чрез процес на "къпане", който включва преминаване на риба (океанска), през тръба, в сладководен басейн, след което връщането им в морския клад. В някои райони рибите се „къпят“ по този начин, с интервал от 30-40 дни през летните месеци.
Такъв процес е много стресиращ за рибите и може да доведе до наранявания и инциденти, а при някои обстоятелства и до масови смъртни случаи. Например през 2016 г. над 175 000 сьомги са били убити „по погрешка“ в Шотландия по време на лечение срещу морски въшки. През 2018 г. ферма в Тасмания уби 30 000 риби при такова третиране, след което заяви, че е виновна за „човешка грешка“.
7. Дивите риби са изложени на инфекция
Тъй като много риби, отглеждани за месо, се отглеждат във водни клетки във водите на моретата и океаните, разпространението на болести във фермите е сериозна заплаха за океанските екосистеми. Болестите могат да се разпространят в околните води и да заразят популациите от диви риби.
8. Масови смъртни случаи
Като оставим настрана риска от смърт от болести, сьомгата е чувствителна към промените в околната среда, като колебания в температурата или нивата на кислород. Натрупването на остатъци на морското дъно, под рибните ферми, може да повлияе отрицателно на нивото на кислород, както и на плътността, при която се държат рибите, водния поток, температурата на водата и много други фактори. Когато нивото на кислорода спадне, рибата се стресира и се бори да диша. През 2015 г. 85 000 сьомга се задуши и умря във ферма на Тасмания поради промяна в нивата на кислород.
9. Рибите страдат от депресия
Всяка четвърта риба във фермата има симптоми на тежка депресия и просто „се отказва от живота“. Те стават закърнели и могат да се видят как неуморно се носят по повърхността. Изследванията стигат до извода, че депресираните риби показват поведение и мозъчна химия, почти идентични с тези на силно стресираните и депресираните хора.
Рибите са много по-умни, отколкото много хора си мислят. Препълнените басейни, където трябва да се състезават с другите за храна и да плуват монотонно в кръг, са стресова и неестествена среда за тях. Подобно на птици или свине в индустриални ферми, рибите в рибните ферми живеят живот, изпълнен със страдания.
10. Бягствата от ферми застрашават местните екосистеми
Около 2-3% от рибите, отглеждани в кошари, избягват ежедневно, което означава хиляди и хиляди риби всяка година. Други масови бягства се случват в резултат на бури, счупване на мрежата или други причини. Риболовната индустрия е длъжна да докладва за масовите бягства на повече от 1000 лица. Между 2000 и 2006 г. се съобщава, че 208 000 сьомга са избягали в Тасмания след 11 инцидента. С нарастването на индустрията се увеличават и тези цифри, а през 2018 г. инцидент доведе до пускането на 120 000 сьомга във водите на Тасмания.
Има малко изследвания за въздействието и съдбата на отглежданата сьомга върху австралийските води. Някои от тях предполагат, че сьомгата, като месоядни животни, може да унищожи популациите от диви риби. Други твърдят, че не могат да оцелеят в дивата природа и че бавно умират от глад.
Ясно е, че в рибовъдните стопанства има сериозни опасения относно екологичността и хуманното отношение към животните. Следователно океанският риболов по-устойчив ли е? Ето какво трябва да разгледаме.
1. Риболовът изпразва океаните ни
Учените предупредиха, че ако продължим да ловим от моретата и океаните с тази скорост, океанските екосистеми могат да се срутят до 2048 г. Ако искаме да сме сигурни, че в бъдещето в океаните ще има повече живот, трябва да си дадем почивка. популации от диви риби да се регенерират след причиненото от нас унищожаване и да оставят дивите животни в морето. Ролята на рибите в океаните не е да ни хранят, а да създават баланс във водите, от който всички видове се нуждаят за оцеляване, включително хората.
2. Рибите страдат от болезнена смърт
Когато рибите се изтеглят на повърхността от дълбините на океана, разликата в налягането може да доведе до експлозия на очите и органите им. Ако преживеят този шок, те могат да бъдат смачкани под тежестта на останалите животни в огромните мрежи. За повечето смъртта настъпва чрез бавно задушаване на борда на кораби. Но никой не може да види страданията им насред океана.
3. Убиват се животни като делфини, костенурки и акули
Рибите не са единствените животни, застрашени от риболов. Мрежите на рибарите също хващат делфини, акули, костенурки, морски котки или всяко друго животно по пътя си. Дори да бъдат хвърлени в океана, повечето са ранени, в шок или в някои случаи вече мъртви или умират.
4. Риболовът замърсява океаните с пластмаса
Неотдавнашно проучване на съдържанието на най-големия остров за боклук в света установи, че 46% от тях са риболовни мрежи, а повечето отломки, които не са риболовни мрежи, са други изоставени риболовни съоръжения. като въжета или капани. Риболовът не само изпразва океаните от риби, но и ги пълни с боклук.
5. Изоставените мрежи убиват хиляди животни
Изоставените мрежи убиват повече от 130 000 тюлени, китове, делфини всяка година и осакатяват още хиляди.
6. Пластмаса в органите на рибата
Огромното количество пластмаса в океана е не само заплаха за животните, но и за хората. Учените са открили пластмасови микрочастици в човешките тела в резултат на консумацията на риба и други морски животни, които често поглъщат пластмаса. Изследователите изразиха загриженост, че хората могат да поемат опасни токсини чрез тези пластмасови частици.
За съжаление, винаги, когато животните се експлоатират във ферми (или се залавят) за консумация от човека, ние виждаме едни и същи неща - разрушаването на околната среда и безразличието към мъките на животните. Подобно на птицефермите или свинефермите, рибните ферми консумират ресурси, генерират тонове отпадъци и причиняват много страдания. Търговският риболов изпразва океаните, разрушава екосистемите и оставя зад себе си мрежи, които ще отнемат още повече човешки живот.
Можем да направим и повече от това
При тези условия не е изненадващо, че все повече хора избират да възприемат по-етичен, устойчив и здравословен начин на живот - вегански начин на живот. Като вегани, ние намаляваме въздействието си върху околната среда и освобождаваме животните от жестокост. Растителната диета може да осигури всички хранителни вещества, от които се нуждае тялото ни, включително омега-3. Ето защо ви препоръчваме да се присъедините към милионите хора, които са избрали да направят важна стъпка към по-добър и справедлив свят, като отказват да консумират продукти от експлоатация на животни.