15-те най-добри храни за ядене, когато сте х27; са болни - Ръководство за рецепти Ръководство за рецепти
Опитайте Plated
Хипократ каза: "Нека храната да бъде вашето лекарство, а лекарството да бъде вашата храна" "
Вярно е, че храната може да направи много повече от това да осигури енергия.
И когато сте болни, яденето на правилните храни е по-важно от всякога.
Някои храни имат мощни свойства, които могат да помогнат на тялото ви да се бори с болестта.
Те могат да облекчат някои симптоми и дори да ви помогнат да се излекувате по-бързо.
Това са 15-те най-добри храни за ядене, когато сте болни.
1. Пилешка супа
Пилешката супа се препоръчва като лек от настинка от стотици години - и с добра причина (1).
Това е лесен за консумация източник на витамини, минерали, калории и протеини, които са хранителните вещества, от които тялото ви се нуждае в по-големи количества, когато сте болни (2).
Пилешката супа също е чудесен източник на течности и електролити, две основни неща за хидратация, ако ходите често в тоалетната.
Вашето тяло също ще се нуждае от повече течности, ако имате треска (3).
Плюс това, едно проучване установи, че пилешката супа е по-ефективна при изчистването на носната слуз от всяка друга изследвана течност. Това означава, че е естествен деконгестант, може би отчасти защото отделя гореща пара (4).
Друга причина за този ефект е, че пилето съдържа аминокиселината, цистеин. N-ацетил-цистеинът, форма на цистеин, разгражда слузта и има антивирусни, противовъзпалителни и антиоксидантни ефекти (5, 6).
Пилешката супа също инхибира действието на неутрофилите, които са бели кръвни клетки, които могат да причинят симптоми като кашлица и запушен нос.
Способността на пилешката супа да инхибира тези клетки може да е част от причината, поради която е толкова ефективна срещу някои симптоми на настинка и грип (1).
2. Бульони
Подобно на пилешката супа, бульоните са чудесни източници на хидратация, докато сте болни.
Те са пълни с вкус и могат да съдържат калории, витамини и минерали като магнезий, калций, фолиева киселина и фосфор (7, 8).
Ако ги пиете горещи, бульоните също имат чудесното предимство да действат като естествен деконгестант поради горещата пара (4).
Питейният бульон е чудесен начин да останете хидратирани, а богатите вкусове могат да ви помогнат да се чувствате доволни. Това е особено полезно, ако стомахът ви е нестабилен и не можете да поддържате твърда храна.
Ако сте чувствителни към солта и купувате бульон от магазина, не забравяйте да си купите сорт с ниско съдържание на натрий, тъй като повечето бульони са много богати на сол.
Ако правите бульон от нулата, ще получите още повече ползи, включително по-високо съдържание на калории, протеини и хранителни вещества.
Много хора се хвалят за ползите от костния бульон и твърдят, че той има много лечебни свойства, въпреки че понастоящем няма проучвания за неговите ползи (8).
Прочетете тази статия за повече информация относно костния бульон.
3. Чесън
Чесънът може да има всякакви ползи за здравето.
Той се използва като лечебно растение от векове и е доказано, че има антибактериални, антивирусни и противогъбични ефекти (9, 10).
Също така може да засили имунната система (11).
Малко висококачествени проучвания върху хора са изследвали ефектите на чесъна върху настинки или грип, но някои са показали обещаващи резултати.
Едно проучване установи, че хората, които приемат чесън, се разболяват по-рядко. Като цяло групата с чесън е прекарала около 70% по-малко болни дни от групата на плацебо (12).