15 храни, които ви помагат да доживеете до дълбока старост

Вероятно са ви казвали сто пъти, че за здравословна диета трябва да ядете определени храни, богати на хранителни вещества и антиоксиданти.

Вероятно са ви казвали сто пъти, че за здравословна диета трябва да ядете определени храни, богати на хранителни вещества и антиоксиданти. Има много, не можем да се оплачем от това и как да ги консумираме изобщо не е сложно. Необходимо е само осъзнаване на тяхната стойност, воля за включването им в диетата и постоянство (защото, всички знаем, една порция не може да бъде полезна). Избрахме 15 храни с изключителни хранителни свойства, които според мнозина ви помагат да живеете здравословно до дълбока старост.

1.лимони са сред най-препоръчваните храни, когато става въпрос за дефицит на витамин С. Лимоновите флавоноиди (растителни съединения, които оцветяват растенията в ярки и интензивни нюанси) помагат да се спре растежа на раковите клетки и да се предотврати безброй заболявания, да се лекуват инфекции на гърлото, лошо храносмилане, запек, проблеми стоматологични, треска, вътрешно кървене, ревматизъм, грип и др.

2.орехови ядки те са пълни с жизненоважни за тялото и мозъка микроелементи. В тях се намират много здравословни мазнини, способни да поддържат човешката нервна система. Орехите са сред най-богатите и хранителни храни, богат източник на минерали (манган, мед, калий, калций, желязо, магнезий, цинк и селен) и са чудесен източник на витамини Д. Специалистите ни съветват да ядем по четвърт чаша на ден, за да осигурим на тялото необходимите минерали.

3.Броколи Това е прекрасен източник на витамин К, който помага за изграждането на здрави кости и подпомага имунната система в борбата с болестите. Попадайки в топ 10 на най-добрите храни в света, броколите съдържат, наред с други, разтворими и неразтворими фибри (първата помага на храносмилането и предотвратява запек, а втората намалява нивата на мазнините в кръвта), витамин С в огромни количества и витамин К, който гарантира добро кръвообращение.

4.боб Това е изключително здравословен източник на растителен протеин, който помага на тялото да смила други храни. С бяла, червена или бъбречна, розова или борлоти, зелена или с обвивка купа, бобът е източник на витамин В, калий, селен, магнезий и дори калций и помага в борбата и предотвратяването на безброй заболявания.

5. Специалистите не спират да говорят за невероятните ползи от тъмен шоколад, чиито флавоноиди и какаови киселини (които обикновено липсват в тялото ни) ни помагат изключително много. Той предпазва черния дроб, помага за изгарянето на калории, има антитетичен ефект и е добър антидепресант. Нови проучвания показват, че тъмният шоколад с висок процент какао, обикновено шоколад над 70%, намалява стреса и възпалението, подобрява настроението, паметта и имунитета. Някои изследователи го смятат за "най-великото изобретение на планетата".

6. Храни, които ви помагат да живеете до дълбока старост - от всички видове плодове, авокадо това е един от най-здравословните варианти. Плодовете, принадлежащи към семейство Lauracae, заедно с други цъфтящи растения като камфор, канела или лавр, авокадото е богат източник на незаменими мастни киселини, витамини и микроелементи, което намалява риска от инфаркти, помага за контролиране на телесното тегло и подобрява способността на организма за усвояване на важни хранителни вещества от храната.

7.домати са перфектен източник на тиамин, ниацин, витамин В6, магнезий, фосфор, мед и ликопен, антиоксидант, който помага на организма да се бори с разрушителното действие на свободните радикали, които атакуват здравите клетки и в крайна сметка причиняват различни видове рак.
Освен че намаляват риска от рак, доматите, консумирани сурови или варени, регулират нивата на кръвната захар, поддържат здрава кожа, укрепват костите, подобряват зрението и качеството на косата. Специалистите ни съветват да ядем поне един домат седмично.

8. Ако не сте свикнали да ядете чесън прясно, някак трябва. Поне това препоръчват диетолозите, като казват, че чесънът помага за унищожаването на вредните микроорганизми и подобрява имунната система. Известен от времето на египтяните, чесънът съдържа като основен актив алицин, който се бори яростно срещу стафилококи, стрептококи и Salmonella enteris. Една или две скилидки чесън, изядени на ден, могат да направят чудеса, като ни предпазват от „отрови“ като холестерол и триглицериди.

9.Горски плодове те са чудесен източник на витамини, минерали и различни органични съединения. Използвани пресни или сушени, те съдържат големи количества витамин С, витамин В, витамин Е, витамин А, мед, селен, цинк, желязо, всички стимулиращи имунната система. Плодовете помагат да се предпази тялото от настинки, треска и инфекциозни заболявания. Сред тях са: боровинка, червена боровинка, шипка, къпина, дива ягода, габър, морски зърнастец, ракита, глог, бяла черница, дъб, лешник, гълъб и др.

10. Този зелен листен зеленчук съдържа огромно количество лутеин. Консумация на спанак помага за защита на имунната система и подобряване на зрението. Лутеинът, който се съдържа, играе основна роля в овулацията, увеличавайки шансовете на жената да забременее. Освен, че е вкусен и богат на хранителни вещества, спанакът е чудесен за мускулната и костната система, понижава лошия холестерол, действа противовъзпалително и противораково, помага за пречистването на храносмилателната система.

11.сьомга е известен с много високото си съдържание на Омега 3 мастни киселини ползи за здравето. Но освен това има сърдечно-съдови ползи, помага за подобряване на настроението и паметта, предпазва ставите и намалява риска от дегенерация на макулата и хронична сухота в очите.

12. От различните видове масло, зехтин Той е най-богат на здравословни мазнини, киселини и флавоноиди. Помага за добро здраве на сърцето и изгражда здрави, еластични кръвоносни съдове. Не забравяйте да включите зехтина в ежедневната си диета!

13.кисело мляко чудесно е за всички. Той помага за създаването и поддържането на микрофлората на организма и помага за пълноценното усвояване на консумираната храна. Предотвратява остеопорозата, намалява високото кръвно налягане, помага за предотвратяване или подобряване на стомашно-чревни разстройства, като: непоносимост към лактоза, запек, диария, рак на дебелото черво и др.

14.Белтъци те са пълни с протеини, докато жълтъците поне досега са казвали, че не са точно полезни за здравето. Скорошни проучвания обаче показват, че асимилираните заедно яйчен белтък и яйчен жълтък могат да бъдат много по-полезни за организма от изключителната консумация на яйчен белтък.

15.Сушени плодове може да бъде особено полезен през зимата, когато няма налични пресни плодове. Те поддържат много микроелементи и витамини здрави, а също така създават допълнителна имунна сила в студените месеци от годината.