15 гурме рецепти с естествени захари Кухня AZ

Независимо дали става въпрос за плодови десерти, шоколадови десерти, бисквитки или десерти, когато става въпрос за сладкиши, сигурно е: захарта е навсякъде и това за най-голямо удоволствие на нашите вкусови рецептори! Да, но. ако ни радва небцето и стомаха, класическата захар - а именно: рафинирана бяла захар - далеч не е полезна за фигурата ни (тъй като е много калорична) и здравето ни (тъй като не съдържа никакви хранителни вещества).

Ето защо през последните години в прекрасния свят на десертите и сладкишите все по-често използваме естествени захари; нерафинирани захари, по-нискокалорични, но много по-богати на минерали отколкото традиционната бяла захар. Меласа, цяла захар, цяла захар, рападура, мусковадо, сироп от агаве, кленов сироп, плодов сироп, кокосова захар, стевия или дори мед, освен че предлагат много избор, естествените захари представляват и предимството да изненадат малко вкусовите ни рецептори малко, твърде използвана (да не кажа в нетрезво състояние!) от бяла захар !

---