15 домашни птици за готвене за вилицата и бикини партитата
Печено пиле, пълнено с гъши дроб, спекулу и кестени
Капун, токачки, гъска или патица. Не само пуйката поема празнични ефири на нашата трапеза в края на годината. Fork & Bikini е измислил селекция от 15 рецепти за домашни птици, които да приготвите по време на празниците да се промени от традиционния кестенов препарат. Намерете всички наши празнични рецепти.
На печена пуйка, пълнена със сушени плодове към Патешка терина с шам фъстък, през пиле, пълнено със спекулус, гъши дроб и кестени, на печена патица с ябълки, сайдер и калвадос, на пакетчета пуйка в портокалов сос, на шери оцет патешки крака, на Пилешко месо със сушени домати или пуешки бут със сини сливи, несъмнено вече няма (или почти) пълнеж от кестени, а други сладки и солени вкусове които остават така ценени в края на годината.