15 диети за отслабване, оценени от Anses (Франция) Psychomedia

ANSES публикува доклад в четвъртък, в който се оценяват рисковете, свързани с диетите за отслабване. Заключенията затрупват режимите като цяло и по-специално популярния режим във Франция, режимът на Дюкан.

отслабване

Петнадесет диети бяха избрани въз основа на тяхната популярност: Atkins, Californianien (от Guttersen), Lemon Detox, Chrononutrition (от Delabos), Cohen, Dukan, Fricker, Mayo, Miami (от Agatston), Montignac, Ornish, Scarsdale (от Tarnower ), Зелева супа, наблюдатели на тегло, зона (от Sears).

Всички тези диети водят до дисбаланс в макронутриентите (мазнини, въглехидрати, протеини), витамини и минерали, заключава докладът. И една от „основните и повтарящи се“ последици от практикуваните лишения и изключвания, независимо от диетата, е наддаването на тегло. Колкото повече диети правим, толкова повече се предпочита това възстановяване. И многократните ограничения водят до рискове за здравето като остеопороза, рискове на костите и фрактури, каза Жан-Мишел Лесерф, председател на работната група, пред Le Parisien.

Режимът на Дюкан е особено критикуван. В резултат на това, докладът посочва, липса на витамин С, прием на фибри 10 пъти по-нисък от нуждите, прием на протеини поне 3 пъти по-висок от нуждите, прием на калций 2 пъти по-висок от препоръчителния хранителен прием, твърде магнезий и натрий. В допълнение към рисковете за здравето, свързани с тези дисбаланси, увеличаването на теглото често е много важно, предупреждават експерти.