14 супер храни, препоръчани от Джейми Оливър за живот до 100 години
Джейми Оливър, популярният готвач и готвач от Великобритания, пътува до различни части на света (Коста Рика, Япония, остров Икария - Гърция), за да открие най-здравословните съставки и храни, които не трябва да липсват в нашата кухня, ако искаме живот възможно най-дълъг. Неговата цел? Това да открием тайната на диетата, която може да ни осигури дълголетие.
Списъкът, направен от Джейми, включва "прости и интелигентни храни", дори ако не включваме толкова често някои от тях в храната си. Също така, телевизионната звезда ни съветва да пием повече вода и да ядем месо не повече от два пъти седмично.
Pampers дарява специално проектирани памперси Pampers Preemies Protection.
„Не става дума за консумация на годжи и зелени напитки, защото те са в тенденция. Става въпрос за интелигентно готвене с прости храни. Тези, които живеят дълго, използват скромни съставки, за да направят едни от най-простите и вкусни ястия, които някога съм опитвал “, каза Джейми в супер храните на Джейми.
Джейми Оливър е автор на няколко готварски книги, но също така и телевизионен водещ и мощен влиятел в областта на готвенето.
Лечебната сила на зрелите приятелства
1. яйце е сложна храна, богата на качествени протеини. Белтъците съдържат селен, витамин D, B6, B12, но също така и минерали като цинк, желязо и мед. Яйчният жълтък е по-богат на калории и мазнини от яйчния белтък и съдържа витамин А, D, Е, К и лецитин. Диетолозите ни съветват да ядем 2-3 яйца седмично.
2. Козе мляко съдържа калций, фосфор, магнезий, калий, мед, цинк, но също така и витамини като витамин А, В2, витамин С и D. Някои изследвания показват, че този вид мляко, за разлика от други, не увеличава възпалението в организма като другите млечни продукти.
3. Това вече го знаем риба Това е изключително здравословна и полезна храна за мозъка и сърцето поради съдържанието на омега-3 мастни киселини. Сред рибите, които имат най-високо съдържание на здравословни мазнини, са сьомга, сардини, пъстърва, риба тон, скумрия. Рибата съдържа още витамин D и B2, калций и фосфор, но също така и минерали като желязо, цинк, магнезий, калий. Диетолозите препоръчват да ядем риба поне два пъти седмично.
Снимка: запаси/Shutterstock
4. Сладки картофи те не само са вкусни, но са богат и ценен източник на витамин А. Съдържат още витамин В5, В6, тиамин, ниацин, рибофлавин. Техният оранжев пигмент ги прави богати на каротеноиди.
5. Диви зелени и билки те са отлични за детоксикация на тялото, но също така и за намаляване на възпалението и прочистване на лимфната система. Като отличен източник на витамини, минерали и диетични фибри, те ни предпазват от рак и сърдечни заболявания. Също така ни помага да поддържаме добро зрение.