14 бързи храни, които можете да ядете на диета с ниско съдържание на въглехидрати
Придържането към диета с ниско съдържание на въглехидрати в ресторантите може да бъде трудно, особено в заведенията за бързо хранене.
Това е така, защото тези ястия често се основават на хляб, тортили и други храни с високо съдържание на въглехидрати.
Все пак повечето ресторанти за бързо хранене предлагат добри опции с ниско съдържание на въглехидрати и много артикули могат лесно да бъдат променени според вашия начин на живот.
Ето 14 вкусни бързи храни, които можете да ядете на диета с ниско съдържание на въглехидрати.
1. Подтаван във вана
Подводните сандвичи са с много високо съдържание на въглехидрати. Типичната подложка има най-малко 50 грама въглехидрати, повечето от които идва от кок.
Поръчването на вашата подложка "във вана" (в купа или контейнер), а не на кок, може да ви спести над 40 грама въглехидрати.
Броят на карбураторите за опциите под тръба може да изглежда по следния начин:
- Пуешки гърди и проволон: 8 грама въглехидрати, включително 1 фибри.
- Върховен клуб: 11 грама въглехидрати, включително 2 фибри
- Пилешка салата: 9 грама въглехидрати, включително 3 фибри
- Калифорнийски клуб: 9 грама въглехидрати, включително 4 фибри.
Въпреки че терминът „подводница във вана“ идва от Jersey Mike's, можете да поръчате храната си по този начин във всеки сандвич магазин, включително Subway.
Просто поискайте да се приготви в салата със зехтин и оцет за дресинга.
За да сведете до минимум въглехидратите, като същевременно поддържате висок прием на протеини, поръчайте любимата си подводница „в тава“ или в салата.
2. Пиле на скара KFC
Пърженото пиле не е здравословен избор. Като за начало пилето попива много масло по време на пържене.
Загряването на растителни масла до високи температури произвежда вредни съединения, които могат да увеличат риска от сърдечни заболявания, рак и други здравословни проблеми (1, 2).
Освен това пърженото пиле има около 8-11 грама въглехидрати на средно голямо парче.
Пиле на скара е много по-добър вариант и се предлага в няколко франчайзи на Кентъки пържено пиле (KFC). Всяко парче пиле на скара KFC съдържа по-малко от 1 грам въглехидрати.
Що се отнася до страничните части, зеленият фасул има 2 грама смилаеми въглехидрати на порция и е най-добрият вариант. На следващо място е зелевата салата с 10 грама смилаеми въглехидрати.
Щракнете тук за пълна хранителна информация за всички опции и страни от пилешкото, налични в KFC.
Изберете 3 парчета пиле на скара със страна от зелен фасул за балансирано хранене, което съдържа по-малко от 10 грама въглехидрати.
3. Чай от кафе или сметана или наполовина и половина
Кафето и чаят са напитки без въглехидрати.
Те също са богати на кофеин, което им дава впечатляващи ползи.
Кофеинът може да подобри вашето настроение, метаболизъм и умствена и физическа работоспособност (3, 4, 5, 6).
Ако харесвате мляко в чашата си, кафенета и заведения за бързо хранене често предлагат половина и половина. Една порция съдържа приблизително 0,5 грама въглехидрати.
Тежкият крем е почти без въглехидрати и понякога се предлага. Той обаче съдържа около 50 калории на супена лъжица (15 ml), в сравнение с 20 калории за половина и половина.
Някои кафенета предлагат и соево или бадемово мляко. Неподсладените версии на тези млечни заместители осигуряват минимум въглехидрати на порция 2 супени лъжици. на масата (30 ml).
Ако предпочитате да пиете кафе с мляко или сметана, поискайте тежка сметана или неподсладено соево или бадемово мляко.
4. Салата или купичка чипотле
Chipotle е мексикански ресторант за бързо хранене, който стана изключително популярен.
Много хора го смятат за по-здравословен от другите вериги, тъй като той използва висококачествени съставки и подчертава хуманното отношение към животните и устойчивите земеделски практики.
Chipotle също улеснява създаването на ястия с ниско съдържание на въглехидрати.
Салата с месо или пиле, зеленчуци на скара и гуакамоле съдържа 14 грама въглехидрати, 8 от които фибри.
Това хранене също така осигурява около 30 грама висококачествен протеин.
Високият прием на протеини и фибри може да увеличи производството на чревни хормони, пептид YYY (PYY) и холецистокинин (CCK), които казват на мозъка ви, че сте сити и помагат да се предотврати преяждането (7, 8).
Докато се предлага дресинг, щедрите порции гуакамоле и салса правят превръзката ненужна.
Освен това Chipotle разполага с полезен онлайн калкулатор за хранене, който ви позволява да видите точното съдържание на въглехидрати във вашата храна.
Изберете салата с месо, зеленчуци, салса и гуакамоле за задоволително хранене с 6 грама смилаеми въглехидрати.
5. Хамбургер, увит в маруля
Бургер без коктейли, увит в маруля, е стандартно бързо ястие с ниско съдържание на въглехидрати. Той е с високо съдържание на протеини, по същество без въглехидрати и е достъпен във всички заведения за бързо хранене с хамбургери.
Можете допълнително да персонализирате вашия бургер, като добавите следните добавки или добавки с ниско съдържание на въглехидрати, в зависимост от наличността и личните предпочитания:
- Сирене: По-малко от 1 грам въглехидрати на парче
- Бекон: По-малко от 1 грам въглехидрати на парче
- Горчица: По-малко от 1 грам въглехидрати на супена лъжица
- Майо: По-малко от 1 грам въглехидрати на супена лъжица
- Лук: 1 грам смилаеми въглехидрати на парче
- Домат: По-малко от 1 грам смилаеми въглехидрати на парче
- Гуакамоле: 3 грама смилаеми въглехидрати на 1/4 чаша (60 грама)
Напълнете своя бургер без добавки с допълнителни подправки и добавки, за да добавите вкус, като същевременно намалите приема на въглехидрати.