13 полезни ефекта от консумацията на бира
В днешно време първото нещо, което хората скачат, когато става въпрос за пиене на бира, е биреният корем. Малцина знаят, че умереният прием на бира е особено полезен за здравето. Ето 13 научни факта, които доказват благотворното въздействие на бирата!
Бирата съдържа повече протеини и витамини от група В, отколкото виното, но въпреки това съдържа същото количество антиоксиданти благодарение на хмела, който е една от най-важните съставки в този страхотен сок. Съдържа и важни минерали, които играят важна роля в метаболитните процеси. Какво означава това на практика?
1. Ефект за превенция на рака.
Една от съставките в хмела, ксантохумолът, който играе важна роля за предотвратяване и лечение на рак, е особено ефективен срещу рак на простатата. Освен това е чудесен източник на полифеноли, благодарение на бирените кюспе, използвани за ферментация. Всъщност бирата е еквивалент на „оръжие“ на червено вино в борбата срещу рака.
2. Усилвател на сърцето.
Бирата е богат източник на витамин В6, който помага за предотвратяване на сърдечни заболявания, като инхибира образуването на хомоцистеин и кръвни съсиреци в тялото, като по този начин намалява шансовете за коронарни проблеми. Намалява риска от развитие на атеросклероза поради нейния противовъзпалителен ефект, който, наред с други неща, причинява проблеми с холестерола.
3. Укрепва костите.
Доказано е, че умерената консумация на бира увеличава костната плътност, като по този начин намалява риска от фрактури и остеопороза.