13 изненадващи ползи от карамфил
Карамфилът предлага много ползи за здравето, бори се с лошо храносмилане, има антимикробни свойства, защитава черния дроб, стимулира имунната система, контролира диабета и помага да се поддържат здрави кости. Научете повече за ползите от карамфила за нашето здраве.
Карамфилът предлага много ползи за здравето, включително способността да се бори с лошо храносмилане и рак, има антимикробни свойства, защитава черния дроб, стимулира имунната система, поддържа диабет под контрол, помага за поддържане на здравето на костите и съдържа антимутагенни свойства, бори се с орални заболявания и болка. глава и имат свойства на афродизиак.
Карамфилът е една от специфичните подправки на азиатските райони с произход от страни като Индонезия, Индия, Пакистан и дори райони от Източна Африка. Карамфилът идва от островите Малуку в Индонезия. Те са популярна ароматна съставка, използвана по различни начини по целия свят, но особено в Азия. Карамфилът е основен елемент в много азиатски кухни.
Карамфилът, както и много други подправки с произход от Азия, има дълга история. През 13 и 14 век те са транспортирани от Индонезия до Китай, Индия, Персия, Африка и Европа. През този период карамфилът имаше висока цена, което доведе до началото на няколко войни, за да има монопол върху производството и разпространението. Много войни са водени за контрол на островите Малуку през средновековието и новото време. Холандците спечелиха и дълго време държаха контрола над островите Малуку. Днес карамфилът е важен търговски продукт в целия свят.
Научни данни за карамфила
Карамфилът е изсушена пъпка на цвете, което идва от дървото Syzygium aromaticum. Принадлежи към семейство растения, наречени Myrtaceae. Това е многогодишно растение, което живее в тропически и субтропични условия. От карамфил да се използват няколко части от растението, изсушени пъпки, стъбла и листа, за медицински цели. Карамфиловото масло е известно със своите лечебни свойства.
Карамфилът се използва от хилядолетия в Индия и Китай, не само като ароматна подправка, но и като лечебно средство при много заболявания. В аюрведическата медицина карамфилът се използва при кариес, халитоза, а в китайската карамфил е оценен заради своите афродизиачни свойства.
Manuka Honey Syrup MGO ™ 250+ за деца 100ml | Manuka Health
Ново колоидно сребро 110ppm | Чиста алхимия
Антивирусна опаковка с колоидни продукти Чиста алхимия
Витамин С Алкален 100% естествен прах, 100g | Bioroots
Хранителната стойност на карамфила
Според "Националната база данни за храненето за стандартна справка" в САЩ хранителните вещества в карамфила се състоят от 65g въглехидрати, 6g протеин, 13g общо липиди, 2g захари, 274 kcal енергия и 33g диетични фибри. Минералите в карамфила са калций, желязо, магнезий, фосфор, калий, натрий и цинк. Витамините в карамфила са витамин С, тиамин, рибофлавин, ниацин, фолиева киселина, витамин В6, витамин В12, витамин А, витамин Е, витамин D и витамин К.
Биоактивни вещества в карамфила
От екстракти от карамфил са изолирани някои биоактивни съединения. Те включват: флавоноиди, хексани, метиленхлорид, етанол, тимол, евгенол и бензен. Установено е, че тези биохимикали притежават различни антиоксидантни, хепатозащитни, антимикробни и противовъзпалителни свойства.
Ползи за здравето от карамфил
По-добро храносмилане: Карамфилът подобрява храносмилането, като стимулира секрецията на храносмилателни ензими. Карамфилът е полезен и за намаляване на метеоризма, стомашната раздразнителност, диспепсия и гадене. Карамфилът може да се пържи, пече, смила и смесва с мед за лечение на храносмилателни разстройства.
Антибактериални свойства: Антибактериалните свойства на карамфила са тествани срещу няколко човешки патогени. Екстрактите от карамфил бяха достатъчно силни, за да убият тези патогени. По-конкретно, екстрактите от карамфил са били ефективни срещу бактерии, които разпространяват холера.
Хемо-превантивни свойства: Карамфилът привлича вниманието на медицинската общност поради своите химиопрофилактични или антиканцерогенни свойства. Тестовете показват, че те могат да помогнат за контролиране на ранен стадий на рак на белия дроб.
Предпазва черния дроб: Карамфилът съдържа големи количества антиоксиданти, идеални за защита на вътрешните органи, особено черния дроб, от въздействието на свободните радикали. С течение на времето метаболизмът увеличава производството на свободни радикали и липиди, като същевременно намалява антиоксидантите в черния дроб. Екстрактите от карамфил помагат да се неутрализират тези ефекти, притежаващи защитни свойства на хепато.
Чернодробна бъбрек Чернодробна и бъбречна детоксикация 60 cps | Органична Индия
Пасище Апиленд
Tribulus Terrestris Екологичен/Био Прах 125g | Ниавис
Хлорела Био/Био Прах 125g I Niavis
Поддържайте диабета си под контрол: Карамфилът се използва и в много традиционни лекарства за лечение на много заболявания, включително диабет. При пациенти с диабет произведеният от организма инсулин е недостатъчен или изобщо не се произвежда. Проучванията показват, че карамфилът екстрактира имитира инсулин по няколко начина и поддържа нивата на кръвната захар под контрол.
Поддържане на здравината на костите: Хидроалкохолните екстракти от карамфил включват съединения като евгенол и други производни, като флавони, изофлавони и флавоноиди. Показано е, че тези екстракти са особено полезни за поддържане на костната плътност и минералното съдържание на костите, както и за повишаване на устойчивостта на костно налягане при остеопороза.
Антимутагенни свойства: Мутагените са тези вещества, които променят състава на ДНК и произвеждат генетични мутации. Биохимичните съединения, присъстващи в карамфила, като фенил пропаноиди, имат антимутагенни свойства. Те се прилагат на лекувани с мутаген клетки и оказват значително влияние върху мутагенните ефекти.
Стимулиране на имунната система: Аюрведа описва определени растения като особено ефективни при развитието и защитата на имунната система. И карамфилът е сред тях. Изсушеното цвете на карамфила съдържа съединения, които спомагат за подобряване на имунната система, като увеличават броя на белите кръвни клетки, подобрявайки забавената свръхчувствителност.
Противовъзпалителни свойства: Карамфилът има противовъзпалителни и аналгетични свойства. Изследванията на екстракти от карамфил при лабораторни плъхове показват, че наличието на евгенол е намалило възпалението, причинено от оток. Също така е потвърдено, че евгенолът има способността да намалява болката чрез стимулиране на рецепторите за болка.
Лек за заболявания на устната кухина: Карамфил може да се консумира при заболявания на венците, като гингивит и пародонтоза. Екстрактите от карамфил значително контролират растежа на оралните патогени, отговорни за оралните заболявания. Карамфилът може да се използва и при зъбобол, поради своите аналгетични свойства.
Афродизиак свойства: Подправките като индийско орехче и карамфил имат афродизиачни свойства, според медицината Унани. Експериментите, проведени върху екстракти от карамфил и индийско орехче, ги сравняват с лекарствата, прилагани за тази цел, и карамфилът и индийското орехче имат положителни резултати.
Лекарство за главоболие: Главоболието може да се намали с помощта на карамфил. Направете паста от няколко скилидки и смесете с прах от кристализирана сол. Поставете пастата в чаша мляко. Тази смес намалява главоболието бързо и ефективно.