13 билки, които могат да ви помогнат да отслабнете
Не е тайна, че това, което слагате в чинията си, играе централна роля при отслабването.
Но това, което държите в шкафа си за подправки, може да бъде също толкова важно.
Доказано е, че много билки и подправки се борят с апетита и стимулират изгарянето на мазнини и отслабването.
Ето 13 невероятни билки, които могат да ви помогнат да отслабнете.
1. Сминдух
Сминдухът е често срещана битова подправка, получена от Trigonella foenum-graecum, растение, принадлежащо към семейство Бобови.
Няколко проучвания показват, че сминдухът може да помогне за контролиране на апетита и да намали приема на храна, за да подпомогне загубата на тегло.
Едно проучване при 18 души показва, че добавка от 8 грама фигурка сминдух на ден повишава чувството за ситост и намалява глада и приема на храна в сравнение с контролната група (1).
Друго малко проучване установи, че приемането на екстракт от семена от сминдух намалява дневния прием на мазнини със 17% в сравнение с плацебо. Това доведе до намаляване на броя на консумираните калории през деня (2).
Сминдухът е подправка, за която е доказано, че намалява апетита и приема на храна, за да подпомогне загубата на тегло.
2. Кайенски пипер
Кайенският пипер е вид чили, използван в народите за добавяне на пикантна доза вкус към много ястия.
Съдържа съединението капсаицин, което придава на лют червен пипер характерната топлина и осигурява многобройни ползи за здравето.
Някои изследвания показват, че капсаицинът може леко да засили метаболизма, като по този начин увеличава броя на калориите, които изгаряте през целия ден (3, 4).
Капсаицинът също може да намали глада, за да подпомогне отслабването.
Малко проучване установи, че приемането на капсаицин капсули повишава нивата на ситост и намалява общия прием на калории (5).
Друго проучване при 30 души установи, че консумацията на храна, съдържаща капсаицин, намалява нивата на грелин, хормонът, отговорен за стимулиране на глада (6).
Кайенският пипер е вид пипер, който съдържа капсаицин, за който е доказано, че увеличава метаболизма и намалява глада и приема на калории.
3. Джинджифил
Джинджифилът е подправка, направена от коренището на цъфтящия джинджифил, Zingiber officinale.
Често използвани в народната медицина като естествено лекарство за голямо разнообразие от заболявания, някои изследвания показват, че джинджифилът може да помогне и при отслабване.
Преглед на 14 проучвания при хора показа, че добавянето с джинджифил значително намалява телесното тегло и коремните мазнини (7).
Друг преглед на 27 проучвания върху хора, животни и епруветки също заключава, че джинджифилът може да помогне за намаляване на теглото чрез увеличаване на метаболизма и изгарянето на мазнини, като същевременно намалява абсорбцията на мазнини и апетита (8).
Джинджифилът, подправка, често използвана в народната медицина, може да помогне при отслабване. Проучванията показват, че може да увеличи метаболизма и изгарянето на мазнини, както и да намали усвояването на мазнините и апетита.
4. Риган
Риганът е многогодишна билка, която принадлежи към същото семейство растения като мента, босилек, мащерка, розмарин и градински чай.
Съдържа карвакрол, мощно съединение, което може да помогне за увеличаване на загубата на тегло.
Изследване на мишки, на които се прилага диета с високо съдържание на мазнини със и без карвакрол, установява, че тези, на които е даван карвакрол, са спечелили значително по-малко телесно тегло и телесни мазнини от контролната група.
Добавките Carvacrol също имат пряко въздействие върху някои от специфичните гени и протеини, които контролират синтеза на мазнини в тялото (9).
Въпреки това, изследванията върху ефектите на риган и карвакрол върху загубата на тегло все още са много ограничени. Липсват проучвания върху хора.
Риганът е билка, която съдържа карвакрол. Проучване върху животни показа, че карвакролът може да помогне за намаляване на теглото и натрупване на мазнини, като промени синтеза на мазнини в тялото. Липсват човешки изследвания за риган и загуба на тегло.
5. Женшен
Женшенът е растение с полезни здравни свойства, което често се счита за основен продукт в традиционната китайска медицина.
Може да се класифицира в няколко различни типа, включително корейски, китайски и американски, всички от които принадлежат към един и същи род женшен растение.
Многобройни изследвания предполагат, че тази мощна билка може да помогне при загуба на тегло.
Малко проучване установи, че приемането на корейски женшен два пъти дневно в продължение на осем седмици води до количествено редуциране на телесното тегло, както и промени в състава на чревната микробиота (10).
По същия начин проучване върху животни показва, че женшенът се бори със затлъстяването, като променя образуването на мазнини и забавя усвояването на чревната мазнина (11).
Необходими са обаче по-мащабни, висококачествени изследвания, за да се изследва въздействието на женшен върху загубата на тегло при хората.
Женшенът, който често се използва в традиционната китайска медицина, може да стимулира отслабването, да забави усвояването на мазнините и да промени образуването на мазнини.
6. Caralluma Fimbriata
Caralluma Fimbriata е билка, която често се включва в много хапчета за отслабване.
Смята се, че действа чрез увеличаване на нивата на серотонин, невротрансмитер, който пряко влияе върху апетита (12, 13).
12-седмично проучване на 33 души установи, че участниците, приемали Caralluma Fimbriata, имат значително по-голямо намаление на коремните мазнини и телесно тегло, в сравнение с тези, които са получавали плацебо (14).
Друго малко проучване установи, че консумацията на 1 грам Caralluma Fimbriata на ден в продължение на два месеца е в състояние да намали теглото и глада в сравнение с контролната група (15).