12-те принципа за моя план за хранене - Happy Planties

Защо не харесвам особено „веган“

И алтернативни термини

Не съм фен на думата "веган". Изглежда, че не само ужасява голяма част от населението, но за всеки, който не е запознат с концепцията, думата не казва нищо.

принципа

В САЩ се налага все повече терминът „пълноценни храни, растителна диета“, което най-добре може да бъде преведено на немски като „пълноценна диета на растителна основа“. Растителната основа обаче може да обърка, защото със сигурност има хора, които използват растителни храни през по-голямата част от диетата си, но които все още консумират животински продукти в малки количества. „Растително хранене“ го описва по-добре, но не звучи наполовина толкова секси, колкото на растителна основа.

Тук в Happy Planties използвам предимно термините веган, растителен и естествен.
Терминът „веган“ се научава в Германия и помага да се изключат недоразуменията.

Моето веганско меню

12-те принципа

Какво имам предвид под растителна и естествена? И как изглежда лично за мен тази диета?

През последните няколко години и месеци експериментирах много с диетата си. Направих и два курса за обучение по веганско хранене и спортно хранене, както и прочетох някои книги.

Този списък по никакъв начин не е изчерпателен, нито е формулата за щастие за всички. Всеки човек, всяко тяло е различно. Някои тела процъфтяват със 100% сурови зеленчуци, други тела не са създадени за това. Всяко традиционно, старо медицинско учение, независимо дали е китайско (TCM) или индийско (Аюрведа), го вижда по същия начин.

ресурси
"Daily Dozen" са дванадесет групи храни и поведения, разработени от американския лекар Dr. Майкъл Грегер в книгата си „Как да не умреш“. Книгата вече е и на немски език* на разположение.
Списъкът с „Daily Dozen“ е достъпен и като интерактивно безплатно приложение за Android и iPhone.

Да планираме малко щастие

*партньорска връзка: Ако поръчате книгата от Amazon чрез тази връзка, ще получа малка комисионна от Amazon, която ще инвестирам в хостинг на Happy Planties. Разбира се, плащате само нормалната цена.