12 живи храни, от съществено значение за вашето здраве - диета; Хранене

„Живите“ храни са от съществено значение за здравето на желязото. Разберете какви ползи може да ви донесе живата храна и кои са най-мощните храни, които укрепват здравето ви, като дават на тялото всички хранителни вещества, от които се нуждае.

значение

Знаем, че диета, богата на зеленчуци и плодове (без преувеличение), риба, ядки, семена, с ниско съдържание на наситени мазнини (съдържа се главно във всички търговски преработени продукти) и богата на висококачествени мазнини (мастни киселини основни неща от океанска риба, ленени семена и ядки) осигуряват функционирането на тялото ни с максимален капацитет. Ако добавим към здравословния план за меню активен начин на живот и оптимална хидратация, това означава, че се грижим за здравето си и се опитваме да направим всичко възможно, за да поддържаме този баланс.

Ако добавите „живи“ храни в списъка, след като сами установите тяхната важност, вече не трябва да се притеснявате. Ако не сте голям фен на суровите зеленчуци и зеленчуци и ви се струва такова меню много скучно, установете, че разнообразието, което ви предлага подобно меню, е много по-широко, отколкото бихте могли да си представите. Комбинациите, които можете да получите, ще ви изумят дори след като се запознаете малко с това какво означава жива храна. Защо е важно да се яде сурова храна? Защото само те осигуряват ценни хранителни вещества на тялото, като ни дават енергия, имунна система, способна да се бори с „хищниците“, нормално телесно тегло и забавяне на процеса на стареене.

Ензими: „работническата класа“ на тялото

Истински забележителният елемент, който съдържат живите храни, особено непреработените, са ензимите, посочени в известната му книга за храненето. Тя обяснява ролята им, като споменава, че те са ключът към доброто усвояване на храната, които се освобождават, след като започнем да дъвчем. "Ензимите, открити във всички живи организми, са протеинови молекули, които смилат храната, разграждайки я на фрагменти, достатъчно малки, за да преминат в кръвния поток през малките пори на червата. Те представляват работната класа на тялото.", обяснява диетологът, който също заявява, че освен действието на храносмилането на храната, ензимите имат ролята на унищожаване на токсините, разграждане на мазнини и целулоза и метаболизиране на нишесте и протеини.

Какви са симптомите на липса на ензими в организма?

Вземайки предвид опита си в собствената си клиника (McKeith Clinic) в Лондон, д-р Gillian McKeith заявява в книгата си, че сред най-честите симптоми, които обявяват липса на ензими, са тези от стомашно-чревния характер:

  • лошо храносмилане;
  • малабсорбция;
  • киселини в стомаха;
  • изтегляне;
  • газ;
  • подуване на корема;
  • крампи;
  • запек;
  • синдром на раздразнените черва;
  • хронична умора.

12-те най-мощни "живи" храни

Според д-р Джилиан МакКит има 12 храни, които не трябва да липсват в нашата диета.

1. микроби са богати на ензими, антиоксидантни ензими, елементи против стареене, витамини, минерали, аминокиселини, хлорофил, пълноценни протеини, фибри и пигменти.

2. Просо Той е богат на желязо, магнезий, калий, силиций, витамин В комплекс и витамин Е. Той има ролята да помага на храносмилането, подобрявайки усвояването на хранителните вещества. Той също така премахва излишната киселина и предотвратява развитието на гъбички;

3. Люцерна съдържа голямо количество храносмилателни ензими и биофлавоноиди, витамини, минерали, аминокиселини и четири пъти повече витамин С от повечето цитрусови плодове. Неговата роля е да регулира храносмилателните проблеми, киселини, газове, подуване на корема, малабсорбция, насърчавайки разграждането на мазнини, целулоза и нишесте;

4. Алое верa е богат на растителни стерини, аминокиселини и полизахариди. Неговата роля е да възстановява увредените тъкани, да намалява възпалението и да подпомага храносмилането;

5. Зелен ечемик съдържа мощни антиоксиданти и много лесно усвоими протеини в сравнение с месото. Той има ролята за подобряване на енергийното ниво и устойчивост, предпазва тъканите и премахва замърсителите от тялото;

6. Ленени семена те съдържат перфектен баланс между омега-3 и омега-6 есенциални мастни киселини. Те имат ролята да регулират телесното тегло и чревните функции, намаляват холестерола, подобряват тонуса на кожата, имунитета и репродукцията;

8. Водорасли е най-лесно смилаемият източник на минерали, имащ съществена роля за подобряване на храносмилането и усвояването на хранителните вещества. Също така помага да се поддържа постоянно тегло;

9. Стевия съдържа протеини, фибри, сложни въглехидрати и витамини. Неговата роля е да потисне желанието за сладко и да контролира апетита;

10. Слънчоглед Богато е на незаменими мастни киселини, витамини А, Е, D и В комплекс, цинк, желязо, калций, манган, фосфор, протеини и липотропни вещества. Суровите слънчогледови семки се считат за най-добрия енергиен „стимулант“;

11. Диви зелено-сини водорасли съдържат почти всички известни хранителни вещества и имат ролята за подобряване на паметта, имунитета, жизнеността, като помагат за премахването на нездравословни бактерии, патогени, бактерии, вируси, настинки и грип;

12. Киноа той се счита за най-мощния протеин, по-полезен от тези в месото, съдържащ всички основни аминокиселини. Освен това е добър източник на калций, много по-лесен за усвояване от млякото.