12 IR-приятелски ресторанта - на място и за вкъщи - Travellina
Не бих бил бивш счетоводител и в момента блогър, ако не направя нов списък за моята инсулинова резистентност:-) Ето списъка на IR-приятелски ресторанти, в момента само в Будапеща, но след това ще разширя със селски места по време на вътрешни нападения. Миналата есен се оказа, че имам инсулинова резистентност, така че трябва да обърна много внимание на храненето и упражненията. Тъй като преди нямах сериозни симптоми, не изпитвах диагнозата като наистина отрицателна новина, почти бях благодарен за нея. Винаги бях на война, за да се откажа от ранните следобедни торти, 1-2 часа след обяда изпитвах неутолимо желание да ям малко сладкиши. Това също е стара битка със себе си, че не се движа достатъчно. Колкото и да е странно, ходех редовно на тренировка, когато работех на мулти ден и нощ. Купих пропуска и когато духаше, ако валеше, отидох във фитнеса, не прахосвайте пропуска:-) Откакто станах на свободна практика, мислех, че е ненужно да харча пари и след това тренирах у дома, което разбира се беше, че не бях гимнастирал от осем години. Е, „благодарение“ на IR, сега и двете ми борби със себе си са разрешени - отсега нататък не е опция да живея по-здравословно, а много добре замислен интерес за избягване на диабет.
Важна забележка! Тъй като имам много лека IR, не се нуждая от лекарства и не трябва да спазвам стриктно диетата си. Следователно, въпреки че се опитвам да живея широко по IR-приятелски начин (например избягвам хляб и тестени изделия от бяло брашно, ям само басмати и кафяво от ориз и т.н.), не обръщам внимание на всеки малък детайл. Например, може да има захар в един от сосовете в бургерите, споменати по-долу - така че всеки, който трябва да обърне повече внимание, трябва да бъде по-задълбочен от мен и винаги да пита за съставките! Този списък не е писание, съставено от диетолог, а просто съдържа идеи къде да отидем.
ХАМБУРГЕР
Тиквено семе Vegan Street Food
13. област, Холан u. 5.
На място и за внос.
Това е малко пространство само с няколко бар стола, така че се препоръчва предимно за внасяне. Предлагат се хамбургери, сандвичи и супи. Бургерите се предлагат и в пълнозърнести буци, а чипсът се прави от сладки картофи. Опитах бургера със зелен грах, който беше просто величествен и оттогава няколко пъти се качвах за чипса. Струва си да дойдете тук с друга чувствителност към храната, тъй като в малкия магазин няма място за животинска храна, захар, лактоза или глутен. Не само пълнозърнестите пшенични буци са полезни за нас, но и останалите кифлички и сандвичи, тъй като всички Сафи са направени от безплатно брашно. Кутиите за внос са направени от царевично нишесте, подносите и чашите са от рециклирана хартия, а ножовете и вилиците - от дърво. Единственото краставично яйце е пластмасовата лъжица, която идва със супата, затова предпочетох да го пия плавно от чашата:-)
Веганска любов
11. област, Bartók Béla u. 9.
На място и за внос.
Можете също така да поръчате хамбургер в пълнозърнести буци от вегетарианския бюфет от страната на Буда. Няколко души могат да седят тук, много популярно място. Хамбургерът ми хареса по-малко от тиквеното семе, намерих соса твърде много и чипсовете също не бяха толкова вълнуващи. Голямото предимство на мястото обаче е, че е отворено до 21 часа всеки ден от седмицата, дори събота-неделя.
Epic Burger
Окръг 8, набережна Корвин 1.
На място и за внос.
Хамбургери също могат да бъдат поръчани в пълнозърнести пари, а има и чипс, приготвен от сладки картофи. Не е толкова поразително вкусен като бургера с тиквени семки, но ако се разхождате из Corvin Plaza, това е добър избор. (Читател попита за опаковане на буцита и въпреки че казва, че това е пълнозърнест бутер, не е според съставките - така че всеки, който трябва да спазва стриктна диета, трябва да внимава!)