12 храни с ниско съдържание на въглехидрати, които не са в хладилника
Ако се интересувате от храни без въглехидрати или от диета с ниско съдържание на въглехидрати, трябва да знаете и как да съхранявате определени храни. Това помага да се гарантира, че вкусът и съставките са подходящо запазени.
Авокадо
Авокадото все повече се превръща в любимата храна на много хора, които искат да се снабдят със здравословни мазнини. Ако не искате да ги ядете веднага след пазаруването и да ги съхранявате в хладилника, то само когато са узрели. Ако ги купувате неузрели (т.е. твърди), определено не трябва да държите авокадото в хладилник, за да узреят.
чесън
Също като картофите (но ако те не са с ниско съдържание на въглехидрати), чесънът трябва да се съхранява на хладно, защитено от светлина. Чесънът ще поникне в хладилника и ще стане плесенясал.
пчелен мед
Медът може да кристализира в хладилника. Поради това е по-добре просто да държите плътно плътно затворен мед извън хладилника. Така че трае дълго време. Или знаете ли пчели, които охлаждат меда си?:)
Пресни билки
Кой не обича свежия аромат и гледката на (зелени) билки? Ако сте закупили билките пресни, напр. на пазара, тогава е по-добре да не ги съхранявате в хладилник, тъй като те могат да загубят вкуса си при студена температура. Вместо това дръжте билките в чаша прясна вода в кухнята. Това също разкрасява кухнята:)
Зехтинът се кондензира при ниски температури и става твърд, сравним с маслото. Следователно е достатъчно зехтинът да се държи на тъмно и хладно (не студено) място.
Салатни превръзки
По-специално превръзките за салати на базата на масло и/или оцет не трябва да се съхраняват в хладилник (виж по-горе: зехтин). Превръзките, които са на базата на майонеза, кисело мляко и т.н., определено трябва да са в хладилника.
босилек
Както вече споменахме по-горе при билките, по-скоро трябва да държите босилека в чаша вода извън хладилника. Тъй като в хладилника босилекът приема вкуса на други храни. И това би било истински срам.
Цитрусови плодове
Портокали, лайм и лимони ... От една страна, тези храни не трябва да са в хладилника, защото студеният въздух може да повлияе отрицателно на тяхното качество. Също така трябва да внимавате да не съхранявате тези храни твърде близо една до друга, тъй като контактът помежду им може бързо да доведе до появата на мухъл. Така че, ако се чудите защо вашите портокали винаги толкова бързо плесенясват, сега имате отговор и решение.
Вкусно отслабване с вкусни рецепти - без да броите калории!
домати
Доматите стават негодни за консумация в хладилника, т.е. брашнести и безвкусни. Това вероятно е една от причините, поради които внесените домати често нямат вкус на нищо, защото се съхраняват в хладилник за дълги периоди от време. Затова е по-добре да го купувате прясно на пазара и след това да го съхранявате извън хладилника, така че студеният въздух да не влияе на процеса на узряване. В красива стъклена купа на кухненския плот, до подправките, тя също е полезна за окото и ви напомня, че все още има някои вкусни домати, които чакат хубава салата:)
Консерви (напр. Кисели краставички)
Туршиите остават свежи, ако ги държите извън хладилника. Освен това оцетът действа като консервант, който прави киселите краставички дълготрайни.
Кафени зърна
Подобно на босилека, кафето има тенденция да приема вкуса на други храни. И който иска кафе с яйца или шунка ... кляп. Затова пазете кафето на тъмно и хладно място. Можете да съхранявате кафе на зърна във фризера, ако искате да ги запазите за по-късно. По принцип кафето не трябва да се смила, докато не се използва. Така че имате пълния аромат.
Лук
По-добре е да държите лука си на хладно, тъмно и сухо място, защото той бързо ще заплесненее в хладилника. Ако имате картофи около къщата (дори ако картофите не са с ниско съдържание на въглехидрати), дръжте картофите и лука отделно. Защото заедно и двете храни се влошават по-бързо.
Какви са вашите съвети? Какви други храни бихте добавили? Оставете своя съвет под статията, във функцията за коментар.