11 невероятни ползи от чая Ройбос за отслабване, загуба на кожа и др
Чай от ройбос или чай от Буш е традиционна запарка, приготвена от листата на южноафрикански храст, наречен Aspalathus linearis. Той не съдържа кофеин и съдържа по-малко танин от черния или зеления чай. Също така съдържа повече антиоксиданти от обикновеното кафе или чай.
Чаят Ройбос се използва за лечение на храносмилателни проблеми, състояния на кожата, нервно напрежение и дихателни разстройства. Проведени са проучвания относно участието му в управлението на теглото, здравето на костите и кожата. Тази статия разглежда здравословните ползи от чая ройбос, начина му на приготвяне и потенциалните странични ефекти.
Какво е чай Ройбос?
Чаят от ройбос технически не е чай. Това е билкова смес, направена чрез варене на листа от храст, наречен Aspalathus linearis, роден на брега на Южна Африка
Често се споменава като африкански червен чай или чай от червен храст (или обикновен червен чай). Характерният му червен цвят се дължи на традиционния метод за използване на ферментирали листа за варене. Другият му вариант, зеленият чай ройбос, е направен от неферментирали листа. Чаят Ройбос е богат на антиоксиданти и има силен земен вкус .
Чаят ройбос има основно:
- високи нива на дихидрохалкони (аспалатин и нотофагин) .
- флавоноли (кверцетин-3-О-робинобиозид, изокверцитрин, рутин) .
Какъв е вкусът на чай Ройбос?
Тази напитка с цвят на праскова има земен вкус със сладък подтон, подобен на този на ванилията. Той е сладък и плодов. Има топъл дървесен вкус и е по-малко интензивен от другите чайове (включително черни или зелени чайове). Неговият фин вкус на ядки се съчетава добре с млякото.
В следващия раздел ще разгледаме многото ползи за здравето от чая ройбос.
Какви са ползите за здравето от пиенето на чай Ройбос?
1. е без кофеин
Кофеинът, естествен стимулант, често срещан в кафето или чая, може да има определени предимства. Въпреки това, той може също да причини сериозни странични ефекти като сърцебиене, безсъние, безпокойство и главоболие. Чаят Ройбос не съдържа кофеин. Той работи като чудесна алтернатива на кофеина.
Освен това има по-малко танини в сравнение с черните или зелените чайове. Доказано е, че танините потенциално пречат на абсорбцията на желязо. Чаят ройбос не представлява този риск. В шестседмично проучване участниците не виждат промяна в усвояването на желязо, въпреки че консумират шест чаши чай ройбос дневно. .
2. Може да има антиоксидантни свойства
Проучванията върху животни предполагат, че чай ройбос помага за детоксикация на черния дроб поради антиоксидантната си природа. Други проучвания също потвърждават, че ройбосът е добър източник на диетични антиоксиданти. Както ферментиралите, така и неферментиралите сортове чай имат ползи за здравето поради съдържанието на антиоксиданти. Тези антиоксиданти се борят със свободните радикали, отделяни в тялото по време на оксидативен стрес. Те намаляват възпалението и предотвратяват увреждането на клетките .
Зеленият чай Ройбос съдържа аспалатин и нотофагин, които са мощни антиоксиданти, които могат да помогнат за детоксикация на тялото и да поддържат здравето на костите. Те имат и противовъзпалителна активност .
Чаят ройбос може да помогне за регулиране на метаболизма на глутатиона, въпреки че са необходими повече изследвания в това отношение. Глутатионът е мощен антиоксидант. Чаят Ройбос също има различни биоактивни фенолни съединения, като дихидрохалкони, флавоноли, флаванони, флавони и флаваноли. Чаят съдържа и кверцетин, друг мощен антиоксидант, който може да помогне за повишаване на имунитета. .
Въпреки това, в едно проучване, тези, които приемат чай ройбос, не са имали значителни увеличения на антиоксиданти в сравнение с контролните групи. Докато ройбосният чай може да е богат на антиоксиданти, тяхната бионаличност все още не е проучена и разбрана. По-нататъшните изследвания могат да предоставят убедителни доказателства.
3. Може да подобри здравето на сърцето
Разследванията разкриха, че консумирането на традиционния ферментирал чай може драстично да подобри липидните профили и параметрите на оксидативен стрес. Това може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания. Диетичните антиоксиданти и флавони спомагат за намаляване на възпалението и защита на сърцето .
Смята се, че чаят ройбос има кардиопротективен ефект, тъй като инхибира ангиотензин конвертиращия ензим (ACE). Повече изследвания показват, че чай ройбос може да помогне за подобряване на холестерола и намаляване на оксидативния стрес.
4. Може да намали риска от рак
Както ферментиралите, така и неферментиралите ройбос чайове имат хемопротективни свойства. Чаят Ройбос има противотуморно и антимутагенно действие. Предполага се, че чаят регенерира коензим Q10, който е съединение, което помага за модулация на рака .
Проучванията върху животни, използващи екстракти от ройбос (Aspalathus linearis) и меден храст (Cyclopia intermedia), показват, че тези южноафрикански билки могат да инхибират растежа на раковите клетки на кожата при мишки. Антиоксидантите, като кверцетин и лутеолин, също имат анти-пролиферативна активност. Нуждаем се обаче от повече информация, за да разберем как тези антиоксиданти в чая ройбос могат да помогнат за предотвратяване на рак.
5. Може да е от полза за хората с диабет тип 2
Чаят Ройбос съдържа друг антиоксидант, наречен аспалатин. Този антиоксидант може да има антидиабетно действие. При мишки с диабет е доказано, че аспалатинът балансира кръвната захар и намалява инсулиновата резистентност. Аспалатинът може също да помогне за намаляване на възпалението в резултат на висока кръвна захар. Имаме нужда от повече изследвания, за да потвърдим допълнително антидиабетните свойства на чая ройбос.