11 кафенета, където можете да получите вкусни кроасани с удоволствие Берлин

11-те най-красиви езера в Бранденбург

Маслено тесто, мазни пръсти, раздробена чиния. Хрупкав отвън, мек отвътре и просто вкусен: Ето как трябва да вкуси кроасан. Луди сме по френската бъркотия от бутер тесто, която на вкус е фантастично чиста, потопена в кафе, със обилен топинг или дебел слой Nutella. За наистина добри маслени кроасани не е нужно първо да пътувате до Франция, можете да ги вземете и тук. Вкусът им е особено добър в тези 11 кафенета.

Парче Франция се намира в средата на Нойкьолн от 2017 г. Когато влезете в Le Brot, веднага сте обгърнати от аромата на прясно изпечен хляб и веднага става ясно, че домът все още се пече тук - с биологично качество. Можем особено да препоръчаме кроасаните, те са просто перфектни. Но какво би била Франция без вино, багети и сирене? Просто! Ето защо можете също така спокойно да пиете вино тук вечер и да хапвате на плато със сирене.

За първи път вкусихме красивите и вкусни сладкиши от La Maison на пазара за закуска в Markthalle Neun. Половин година по-късно, през май 2019 г., кафенето с прилежаща пекарна се отвори на Paul-Lincke-Ufer. Изложени са домашно приготвени кроасани, болкови шоколад, бриош, канелени ролки, бадемови кроасани, багети и други. В допълнение, различни тарти и сладкиши с горски плодове, карамел, шоколад и ядки. Винаги има страхотно кафе, а също така можете да закусите наистина добре в La Maison и да поздравите края на деня с Aperol Spritz. През лятото голямата тераса ви кани да се задържите и да хапнете.

Кроасантерията задоволява копнежа за перфектната деликатена пастерия повече от 20 години. Малкото кафене няма много място, но още по-различни кроасани, които се предлагат. С пълнеж от кайсия или вкус на лайм, като геврек или дори веган. Повече от десет вариации на бутер тестото са в стъклената витрина и чакат да бъдат потопени в прясно кафе.

В своето кафене Du Bonheur Анна и Стефан сервират най-добрата френска пастиса. От 2013 г. двамата заедно с екипа си пекат, украсяват и сервират малки тарти, еклери, макарони и много други. В продължение на пет години Анна работи с Пиер Херне, един от най-известните пасианси във Франция. Освен сладкиши, Du Bonheur предлага и закуска, френски сладкиши и топли ястия за бърза обедна почивка и студени дни. Любов до най-малкия детайл, това важи и за кафето, защото тук получавате справедливи търговски зърна от Coffee Circle.

Le Bretagne е приятно ъглово кафене с всякакви деликатеси и сладкиши от френската родина на собственика Шарл Роше. Tarte tatin, berry crumble или Bélena собствено творение - сладкият дисплей изглежда наистина примамливо. Сладкарът Бенджамин Раепсает пече деликатесите. Французинът превърна хобито си в професия в кафенето. Тези, които идват сутрин, могат да избират между маслени кроасани със солен карамел (любимият на готвача), багет и кафене au lait (или да поръчат всичко заедно).

Точно навреме за уикенда редовни клиенти и съседи се разхождат в Aux Delices Normands, за да поръчат предварително своите любими ролки, кроасани, хляб и тарта за семейни закуски или рождени дни. По време на спонтанно посещение в неделния обяд може да се случи да се взирате в почти празни витрини и рафтове за хляб. Какво беше това отново? Ранната птица купува пресния хляб? Френската хлебопекарна с кафене е истински старец от Кантщрасе и разчита на класика. Нашият фаворит: малинов тарт! Изглежда почти прекалено хубаво за ядене, но има твърде добър вкус, за да не се яде.

Aux Delices Normands
Neue Kantstrasse 23, 14057 Берлин
Понеделник - петък: 6.30 ч. - 18 ч., Събота: 6.30 ч. - 14 ч., Неделя: 8 ч. - 16 ч.
Повече информация

Merveilleux са ефирни слоеве домашен меренг, подредени един върху друг, след това покрити с твърд крем и накрая внимателно потопени в шоколадови чипове. Кремообразна, шоколадова торта от меренг, така да се каже, която се предлага в шест вкуса: със крем от спекула и чипс от бял шоколад или карамелен крем, покрит със захаросано меренге. Точно това има Aux Merveilleux de Fred на Olivaer Platz. Можете да погледнете в пекарната през огромния прозорец отпред и да се убедите сами защо кроасаните са задължителни за закуска.

Aux Merveilleux de Fred
Olivaer Platz 2, 10707 Берлин
Вторник до събота: от 7 до 19 часа, неделя: от 7 до 16 часа
Повече информация

Домашни хлябове, маслени кроасани и конфитюри ви очакват в кафене Zuckerfee. Тъмните дървени мебели, златната мазилка и много шансове и краища правят кафенето уютно и леко кичозно място, където можете да започнете деня с приятели и семейство. Менюто за закуска е от малка страна, но разнообразно. Любимият ни е "Панаирът на захарната слива", където можете да получите както сладки, така и солени.

Всеки, който се интересува от чисто хранене и здравословни сокове, ще бъде тук също толкова щастлив, колкото тези със сладки зъби, които не могат да минат през деня без калорична бомба и сочни бисквитки с шоколадови чипове. Какво обичате? е едно от любимите ни кафенета близо до Ku'damm и е претъпкан от сутрин до вечер, особено през уикендите. С авокадо гел, домашно приготвени мюсли от мюсли, кафе или зелено смути е също толкова добре да седнете в ярко боядисания интериор и тапети с комикси и модни фотографии, както на слънчевата тераса.

В DoubleEye ВИНАГИ се случва, независимо по кое време на деня минавате покрай малкото стоящо кафене. Това отдавна не е тайна и е много популярно сред съседите на Берлин и любителите на кафето, може да се случи, че трябва да изчакате малко своето лате, галао или капучино. Имате избор между меко и силно и можете също да вземете със себе си прясно смляно кафе. А за сладка закуска има топли кроасани и португалски натас. Знаете къде можете да се срещнете с нас в събота сутрин, да пием кафе.

Всеки в Prenzlauer Berg, който е в настроение за Pasteis във всичките му различни версии, се озовава в Bekarei. Кафенето и пекарната са известни със своите големи и малки португалски сладкиши, но също така и с вкусните (бургер) кифлички, които може би вече сте яли в бургер на Томи или Бургер на Лили. Тук можете също да закусите отлично, например палачинки или бъркани яйца с билки.