106 хиляди основни блога
Всичко това в хектолитри. Миналата година за една година внесохме толкова много бъчви вино от Италия. Много ли е или малко? Зависи къде гледаме. Ако го сравним с 360 хиляди хектолитра през 2011 г., това е голям брой, тъй като евтиният нектар, внесен от там, е намалял с една трета. Ако обаче го сравним с общия износ на унгарско вино, който е 618 хиляди хектолитра, тогава количеството на внесеното вино, което често е с несигурен произход и съдържание, е ужасяващо.
Картината е още по-нюансирана, ако разгледаме внимателно световното производство на вино. Миналата година наблюдавахме явление, което не беше наблюдавано в продължение на шестдесет години, тъй като производството е спаднало с почти 10%, а в рамките на това спадът е 14,6% в случая на страните от ЕС. Анализирайки причините, освен намаляването на площите с грозде, на първо място бяха сушата и сланата, което обяснява и увеличаването на износа на унгарско вино, тъй като в цяла Европа са произведени малко добри вина.
Но спадът не започна през миналата година. Във водещите държави на континента секторът е „значително загубил“ за десетилетие. Само няколко примера:
- Френският винен сектор е произвел още 57 милиона хектолитра през 2005 г., в сравнение с едва 36,7 милиона през миналата година.
- Испания е упражнила от 43 милиона на 32 милиона.
- Италия запази водещата си позиция, но само с 42,5 милиона хектара.
В същото време също така е ясно, че нарастващ дял от световното производство през 2017 г. се откроява от вината от Новия свят: чилийски, американски и аржентински производители, както и Австралия. Аржентина диктува шеметни темпове, като растежът през 2017 г. се приближава до 25 процента!
Освен това консумацията на вино непрекъснато нараства! На върха е САЩ с 32,6 милиона хектолитра годишно, следван от французите, които обработват 27 милиона хектара. (Между другото, като стойност, френският износ на вино е върхът, което означава 9 милиарда евро годишно приходи!)