100% без глутен; Вкусни галети; палачинката от елда от Централна Бретан; Кафе бар;

Galette е палачинка от елдово брашно, която произхожда от Бретан, Франция. Елдата, която е донесена във Франция с кръстоносците, е била популярна полска култура сред бретонските фермери, защото е узряла бързо и е процъфтявала в безплодните почви на Бретан. Като заместител на хляба той се печеше на горещ камък, тънък като крепчета. Поради липсата на глутен, чистата елда е неподходяща за печене на хляб, но е подходяща за хранене на хора с непоносимост към глутен.

глутен

Галети, по избор пълни с:

Шамембер и боровинки… 6,60 евро (вегетариански)
... Сирене Гауда, варена шунка и пържено яйце ... 6,80 евро
... моцарела, домати и рукола ... 7,10 евро (вегетарианска)
... Пушена сьомга и билково крема сирене ... 7,50 евро
... Ленти от филе от щука, тиквички, червен пипер и сос от лайм и бяло вино ... 8,60 евро

Всички галети са без глутен.

Други ястия без глутен:
закуска без глутен по резервация и торти без глутен през почивните дни

Място за вашето тържество

Последни публикации

  • От 2 ноември сочните патици и гъски ще бъдат на разположение за отнемане
  • Дайте очакване с подаръчен ваучер Café Central
  • Подкрепяме фондация Лайпцигер Щатбад - Помогнете ни!
  • От сега нататък! Ние ви търсим - гответе в страхотен екип!
  • 100% без глутен и вкусни: Galettes - палачинката от елда от Бретан

  • Последни коментари

    Контакт

    ЦЕНТРАЛЕН
    Кафе бар и ресторант
    Райхщрасе 2, 04109 Лайпциг

    Тел: +49 (0) 341/149 23 70
    Имейл: [email protected]
    Интернет: www.cafecentral-leipzig.de

    работно време

    Понеделник-събота 9:00 до 22:00
    Неделя * 9:00 до 20:00
    * и празници

    Следвай ни в:

    Как да ни намерите

    © 2010 - 2020 Central - Cafébar & Restaurant | Гастрономия Dantz ⋅ Всички права запазени | Защита на данните | отпечатък