10 златни правила, които всеки любител на виното трябва да знае! Не правете грешки, ако искате да пиете добре
Да предложите червено вино на рибата или да пиете бяло вино от кутия? Тези и още няколко добри неща са забранени, ако наистина обичате виното - следват 10 правила за виното!
Мисля много за вината. Разбира се, само защото мисля, че трябва да пия по-малко ... Прекарах студентските си години с 300 форинта вино и напоследък тъкмо започвам да осъзнавам, че досега не съм уважавал достатъчно тази благородна напитка.
10 правила, които мнозина пренебрегват, когато пият вино - не го правите!
1. Не слагайте лед във виното!
Вчера наруших това правило, защото веднага исках охлаждаща чаша вино. Добре е, ако искате да охладите виното, защото някои от тях са наистина студени, но не го правете с кубчета лед! Поставете го в хладилника или във фризера за по-бързи резултати!
2. Пийте розово само през лятото!
Това е правило като да не носите бели панталони за туризъм. Розето принадлежи към лятото, към слънчевата светлина. Въпреки че бавно се изплъзваме от разхлаждащия сезон на розе, но щом листата паднат и след това първият сняг, червените наистина ще бъдат теренът.
3. Мястото на виното в бутилка!
Да, пил съм таблетен гроздов сок от пластмасова бутилка и да, понякога съм бил съблазнен от картонена кутия с подслушвано вино. Но истинското и наистина добро вино се бутилира като вълшебен джин, който решава всичките ви проблеми.
4. Не охлаждайте червеното вино!
Някои червени вина са добри, ако ги ядете готини. Не „студено охлаждане“, а по-скоро при някаква „температура в избата“. Ако нямате изба, дръжте я на сухо, хладно място - да речем, скрито в камерата зад минералните води!