10 заблуди за палео диетата

Всеки, който се занимава с палео диета или дори реши да промени съответно своя хранителен план, бързо ще установи, че има много реакции около темата. И не всички са положителни. Както винаги, всеки има да каже нещо важно и за съжаление поне направи предварително проучване. Случва се така, че по света на Палео са се натрупали много слухове и неверни твърдения. За да се отървете от тях, ето 10-те най-диви слухове и какво всъщност стои зад тях.

1. Палео диетата така или иначе е просто мода!

Дори не е близо! Цялата основна идея за храненето дисквалифицира това твърдение с едно изречение. Храним се както нашите прадеди преди 200 000 години. Не мисля, че това е мода.

10 000-годишното земеделие е по-вероятно да бъде разположено в съвременната епоха и Палео ясно се дистанцира от него.

Изтегляне на PDF: Изтеглете безплатно пълния списък с храни за палео и ниско съдържание на въглехидрати и списък за пазаруване .

Освен това е важно да запомните, че това не е предимно план за отслабване, а здравословен начин на живот. И това също не е изобретение на модерната епоха.

2. Историческа имитация на хората от каменната ера

Критиците говорят за „фантастичен свят”. От твърдите възгледи на последователите на Палео и от невежи идеи, намръщени към съвременния начин на живот. Тук не става въпрос за начина, по който живеят хората от каменната ера, ако искате да го направите, преместването в пещера би било първа стъпка и не промяна на плана ви за хранене.

Идеята за алтернативна диета изглежда толкова обезпокоителна за мнозина, че те се опитват по всякакъв начин да хвърлят нейните поддръжници в лоша светлина. Нещо подобно се е случило с вегетарианци, вегани, а също с ядещите Аткинс и това се случва и до днес. Целта на Палео е да се чувствате по-добре със себе си и да живеете здравословен начин на живот.

3. Палео означава: месо, месо и малко повече месо

Откъде идва тази идея е очевидно. Лесно е да се повярва на образа на холивудския пещерняк, който намери съпругите си с бухалката и изтръгна месото му направо от живото животно! Повечето хора обаче не знаят, че това е много балансирана гама от храни, която включва разнообразие от растения, месо, риба, зеленчуци и плодове.

4. авокадо? Повече палео едва ли е възможно!

Дори ако авокадото е част от балансирана палео диета, не трябва да се забравя, че палео не е строга диета без въглехидрати. Последователите на Палео, които водят активен начин на живот (което повечето правят) също се нуждаят от храна, която им осигурява въглехидрати, в противен случай енергийният запас просто би бил твърде нисък.

Затова нека започнем отново: Целта тук е да живеем здравословно и активно. И когато имате контрол, супа от печен картоф или тиква е добра част от всеки палео план.

5. Палео не е устойчиво!

Проучванията показват, че устойчива хранителна индустрия не може да бъде изградена в рамките на система, която подпомага селското стопанство. И това е ясно концепцията за съвременното хранене. Но храната, която корени в дивата природа и идва от природата, а не от изкуствено създадени насаждения, е устойчива.

Да се говори за факта, че Палео не е устойчив е ясно изявление, направено от невежите.

6. Палео е непрактично и трудно за изпълнение в ежедневието

Разбира се, пълноценното хранене с пресни съставки не се приготвя толкова бързо, колкото микровълнова чиния, но това няма значение дали е палео или не. Независимо дали картофите трябва да се белят или зеленчуците да се почистват, усилията остават същите.

Пазаруването със сигурност е малко предизвикателство в началото на смяната, но щом намерите подходящия супермаркет, пазарен търговец или фермер, всичко е както преди.

7. Палео е скъпо!

Да, качествената храна струва повече от нездравословната храна. Но можете да бъдете приятно изненадани, когато осъзнаете колко пари сте похарчили за безалкохолни напитки, чипс и бързия обяд в магазина за кебап. Продукти като сирене и мляко също оставят голяма дупка в касата. Следователно спестените пари тук могат да бъдат инвестирани в малко по-скъпо био месо или прясна риба. Освен това здравословното хранене е свързано с по-ниски медицински разходи.

8. Палео е чиста загуба на време и енергия!

Тук критикът говори в отчаяната си форма. Привържениците на Палео са обвинени, че са заети с това, което ядат и по този начин пропускат важните неща в живота. Мнозина вярват, че палео означава да прекарате цял ден само в мислене какво да ядете след това.

Ако обаче погледнете основното население с наднормено тегло на големите индустриализирани държави, човек се чуди какво прекарват тези дами и господа през повечето време. Факт е, че палеото не отнема повече време от всеки друг тип диета.

9. Непоносимостта към глутен и подобни клинични снимки не са нищо друго освен глупости!

Има повече от достатъчно проучвания, книги и доклади от уважавани лекари и институти, занимаващи се с темата за хранителната непоносимост. Пшеницата, бобовите и млечните продукти многократно се споменават като проблемни храни.

А онези, които не вярват в специализираната литература, трябва да говорят с пациенти, страдащи от чревни проблеми в продължение на години и сега най-накрая отново да се радват на живот без болка.

10. Палео е вредно за жените

Хормоналният баланс на жената е много по-сложен от този на мъжа. Това не улеснява идентифицирането на ясни насоки в проучванията и изготвянето на изявления, които се прилагат универсално. Изглежда, че при определени обстоятелства твърде малкото приемане на въглехидрати може да изведе хормоналния баланс на жената от равновесие. Това прави още по-важно жените да имат балансирана диета.