10 вида зеленчуци с малко калории - вижте
Здравословна диета за отслабване 10 особено нискокалорични зеленчуци
Всеки ден трябва да ядете около 400 грама зеленчуци. Това могат да бъдат листата, семената, корените или стъблата на растението, в зависимост от ситуацията. Витамините, минералите и фибрите, които съдържа, са от съществено значение за здравето, метаболизма и различните процеси на клетъчно ниво в организма.
Тъй като повечето зеленчуци съдържат много вода и са с ниско съдържание на мазнини и въглехидрати, те често са с ниско съдържание на калории. Изброените тук сортове съдържат особено малко калории и са подходящи за здравословно отслабване:
Краставица: 12 калории
Краставиците се считат за най-нискокалоричните зеленчуци с едва дванадесет калории на 100 грама. Тъй като те се състоят почти изцяло от вода, с тях няма да наддавате. Краставиците съдържат витамини С и К, както и витамини от група В, както и желязо и калий. Краставиците могат идеално да се комбинират със салати.
Различни салатни листа: 12 до 14 калории
Листната маруля включва маруля, ендивия, айсберг и маруля. Те се състоят от около 95 процента вода и иначе съдържат минерали, витамини и относително голямо количество фолиева киселина. В зависимост от сорта, те съдържат между 12 и 14 калории. За да получите възможно най-прясната салата, най-добре е да изберете сортовете, за които е сезонът на реколтата.
Китайско зеле: 12 до 14 калории
В сурова форма китайското зеле съдържа около 14 калории и е особено здравословно, тъй като съдържа витамини А и С, както и бета-каротин, фолиева киселина, калций, магнезий и желязо. Когато се приготвят, меките зеленчуци са дори по-нискокалорични и съдържат само дванадесет калории на 100 грама.
Варен ревен: 15 калории
Приготвеният ревен съдържа около 15 калории, както и калий, желязо, фосфор и витамин С., както и ценни фибри.
Спанак: 15 до 19 калории
Суровият спанак има 19 калории, приготвени само 15 на 100 грама, което е така, защото топлината намалява обема на листата. Друго предимство на сварения спанак е, че съдържащата се в него оксалова киселина е намалена, което позволява на организма да усвоява хранителните вещества. Това са например калций, магнезий, манган и витамини С и К.
Репички: 16 калории
Суровите репички се считат за нискокалорични и богати на хранителни вещества, тъй като съдържат много витамини К и С, както и желязо. Типичният, леко остър вкус на зеленчуците се дължи на съдържащото се в него синапено масло, което може да има положителен ефект върху нивата на инсулин.
Целина: 16 калории
Около 96 процента от целината се състои от вода, но тя съдържа много фибри, така че да останете сити дълго време след консумация. Това помага при загуба на тегло. Витамините В1, В2 и С, както и желязото, магнезият, калция и калия правят тези сурови зеленчуци здравословна закуска между или основно хранене, например в салата.
Цикория: 16 калории
Някои смятат цикорията за растение за салата, други за зеленчук. Това, което е сигурно е, че е много нискокалорично и съдържа провитамин А, витамин С, витамини от група В и фолиева киселина. Съдържащите се също горчиви вещества са полезни за жлъчната функция и стомашните сокове. В допълнение, пъпките на цикория също съдържат натрий, калций, калий, фосфор и желязо.
Домат: 18 калории
Доматите са едни от най-популярните зеленчуци, сурови или варени, и са едновременно нискокалорични и здравословни. Освен много вода, те съдържат още витамин С, бета-каротин, желязо, калций, магнезий и фосфор. Те също така съдържат много калий, който би трябвало да помогне срещу калцификацията на съдовете и да дехидратира тялото и по този начин да го освободи от токсини. По-честото включване на домати в менюто е не само полезно за отслабване, но и полезно за вашето здраве.
Швейцарски манголд: 19 калории
Тъй като съдържа редица основни хранителни вещества, антиоксиданти и много фибри, швейцарската манголд е много хранителна и ви държи сити за дълго време. Той доставя например магнезий, бета-каротин, калий, калций, натрий и витамини С и К. Освен това високото съдържание на желязо в зеленчуците подпомага образуването на кръв и по този начин снабдяването на тялото с кислород.
Остро оръжие срещу затлъстяването
Чили има всичко: естественото горещо вещество капсаицин обогатява циркулацията и ни загрява. Чудесно: Огненото усещане в устата гарантира, че мозъкът ни освобождава ендорфини и стимулира метаболизма.
5 храни с високо съдържание на протеини
Хранете ли се здравословно и спортувате ли редовно, но желаната мускулна маса все още предстои? Една от причините за това е, че не консумирате достатъчно протеини.
Колко здрави са наистина амарантът, киноата и елдата?
Безглутенови зърнени алтернативи като амарант, киноа или елда се наричат псевдозърна. Те са модерни и се считат за по-здравословна алтернатива на традиционните зърнени храни. Ето колко наистина е здравословно супер зърното.