10 употреби на сода за хляб в кухнята - черешката на фланелката
Това е вълшебният продукт, който струва почти нищо и може да бъде намерен навсякъде (в супермаркета, това е в раздела за сол). Жалко, че не сме намерили по-ангажиращо име за него, което отговаря на всичките му предимства, защото добрата „сода бикарбонат“ предизвиква повече опит, отколкото рецепта за готвене. Ето някои от неговите приложения, които ви каня да приемете за:
10 употреби на сода за хляб в кухнята
1- чисти плодове и зеленчуци
10-минутна баня във вода с добавен бикарбонат (около 1 чаена лъжичка на литър), след това изплакнете и източете и сбогом бактерии и други химически остатъци. Можете дори да търкате с него нечупливи плодове и зеленчуци (ябълки, круши, моркови и др.).
2- направете зеленчуците по-смилаеми
особено сушени зеленчуци (леща, сушен боб, нахут ...) слагаме супена лъжица във водата за накисване и чаена лъжичка във водата за готвене.
За зелето и артишока също действа и содата за хляб ограничава миризмата и горчивината.