10 съвета за приготвяне на по-здравословна диета и фитнес
1. Никога не наливайте масло свободно в тигана преди пържене на месо. Измерете необходимото количество или използвайте маслен спрей. Например една супена лъжица олио е достатъчно, за да изпържи месото в тиган. Това добавя само 90 калории и 15 грама мазнини към храната, пържена в тигана.
2. Винаги имайте под ръка алтернатива без калории. Примери за това са 100% портокалов или лимонов сок, който замества дресинга за салати, или натурално кисело мляко, което замества майонезата. Потърсете нискокалорични заместители като лек кетчуп, майонеза, кефир и натурално кисело мляко, когато пазарувате.
3. За зеленчуци и плодове си струва да посетите най-близкия пазар. От една страна, тъй като цените там могат да бъдат до 30-40 процента по-ниски, от друга страна, можете да намерите много по-пресни стоки на пазара. Тези продукти могат да съхраняват много по-дълъг нерв в хладилник или по-хладна изба, отколкото стоките, закупени в общите магазини, хипермаркетите.
4. Купете здравословни закуски вместо чипс и бисквити. Сред основните ястия, яжте сирене, бадеми, лешници и парти. Също така е добро решение тези закуски да се държат в малки купички, на място. По този начин е по-малко вероятно да посегне към торбата с чипс, а освен това той открива всякакви дразнители на глада, удовлетворени от няколко очи с естествени закуски. Днес повечето супермаркети предлагат и закуски със сирене с пет опаковки, които могат да се вземат навсякъде с нас благодарение на покритата с пластмаса опаковка!
5. Понякога всички обичат да вечерят извън къщата, но дори това не означава, че в такива моменти можете да се напънете в изрод. Опитайте вегетариански или специално спа ресторанти, или предпочитайте китайска или тайландска кухня с много зеленчуци. Вместо десерт, поръчайте мезе, включително салата или чиния сирене.