10 съвета как да извлечете повече от диетата си

Всички трябва да ядем и пием. Но какво е полезно за нас, нашето здраве и също така има добър вкус? Изявленията на самопровъзгласилите се „експерти по храненето“ означават, че що се отнася до храненето, понякога е трудно да се направи разлика между митове и факти. Нашият екотрофолог д-р. Марк Хюберс обобщи няколко съвета за вас:

1. Комбинирайте умно: ястия със зеленчуци, пълнозърнести храни, млечни продукти, яйца или риба ви засищат дълго време.

Пълнозърнести продукти като овесени люспи, пълнозърнест хляб или пълнозърнести макаронени изделия имат засищащ ефект поради високото си съдържание на фибри. Положително за вас: Ще бъдете снабдени с енергия за по-дълъг период от време и няма да чувствате глад.

2. Пийте докато ядете: Помогнете да се почувствате сити, като изпиете чаша вода, докато ядете.

Пиенето през деня е от съществено значение. За предпочитане трябва да пиете поне 1,5 литра течност през целия ден. Чаша вода с храната може да ви помогне да се почувствате сити.

3. Съвет за спортисти и тези, които се потят: Ако загубите много течности, трябва да пиете значително повече от 1,5 литра.

Изпотявайки се, ние не само губим течности, но и важни минерали, от които тялото се нуждае. За да се попълни течността и съдържанието на минерали, вода с високо съдържание на минерали се препоръчва особено след тренировка.

4. Наведете се или се разтегнете: подобно добра, но по-евтина храна често е в долната или горната част на рафта.

Не вземайте продукта, който обикновено купувате, а направете кратка пауза пред рафта и сравнете продуктите, които са над и под рафта. Често има подобни/идентични продукти, чиято цена е дори по-ниска.

5. Вашият приятел, фризер: Замразените зеленчуци се приготвят бързо и са богати на витамини.

Замразените зеленчуци и плодове могат да бъдат обработени чудесно бързо. Храната се замразява малко след прибиране на реколтата, така че да се запазят много витамини. За сравнение, дългите транспортни пътища често са придружени от загуба на витамини в плодовете и зеленчуците.

6. Чешмяна или минерална вода? Водата от чешмата е предмет на строги разпоредби и също така съдържа минерали.

Водата от чешмата е може би най-добре контролираната храна в Германия. Много водопроводи добавят минерали към чешмяна вода, така че тя да не отстъпва на минералната вода. И най-хубавото е, че е по-евтино от бутилираната вода.

7. Поне 20 минути: отделете достатъчно време за ядене.

Не трябва да се храните само отстрани. Защото можете да се наслаждавате само ако сте наясно с храната си. Съзнателното и бавно хранене също е добър начин за кратко натискане на бутона за нулиране по време на ежедневната работа.

8. Сладки напитки, сокове и нектар: Внимание, калорични бомби! Тогава е по-добре да разреждате пресни сокове с вода.

Соковете обикновено съдържат точно толкова захар, колкото колата или фанта. Някои сокове съдържат дори повече. Това не означава, че трябва изобщо да ги избягвате. Пийте сокове обаче умерено и в идеалния случай разредени с вода. Добро съотношение е 1/3 сок към 2/3 вода.

9. Закуски на бюрото: Подходящи са орехи, кашу, смокини, коктейлни домати или моркови.

Те са в устата ви с хапка - и дори здрави. Ядките като орехи, кашу или несолени фъстъци съдържат важни и полезни за здравето масла. Те могат да се използват чудесно като лека закуска на работното място.

10. Иновативни помощници: приложенията за пиене и интелигентните бутилки ви напомнят да пиете редовно.

По време на напрегнат работен ден често забравяте да пиете между тях. Важно е да се изпълни изискването за течност, за да се избегне загуба на производителност. Тези от вас, които са склонни да забравят да вземат чашата, могат да бъдат напомнени чрез приложения за пиене или интелигентни бутилки.

Вие и вашите служители ще получавате тези и други съвети изключително като част от нашия чисто нов курс за хранене и пиене. Ако се интересувате от курса, моля не се колебайте да се свържете с Марк Хюберс. Можете също така да научите повече за пиенето по време на работа на нашата информационна страница.