10 съвета да се храните по-здравословно, без да се притеснявате твърде много
Яденето добре е началото на щастието за мнозина. И те казват толкова красиво: любовта минава през стомаха. Но преди всичко храната ни осигурява енергията, от която се нуждаем за ежедневието си. Ще ви покажем с няколко прости съвета как можем да извлечем максимално енергия от храната си, без да спазваме безвкусна диета.
Храненето означава да дадете на тялото си енергията, необходима за ежедневните ни усилия. Ако искаме нашите ястия да бъдат пиршество за небцето, това често отнема много време и бързо може да стане разочароващо, ако не се получи така, както очаквате.
Или е разочароващо, защото нямате право да ядете толкова, колкото искате, защото вече сте на едната или другата диета, за да се отървете от излишните килограми. Подготвили сме ви десет правила, за да направите ястията си по-здравословни и все пак вкусни.
# 1: зеленчуци за закуска
За някои може да е малко необичайно да ядат зеленчуци рано, но те са добър източник на фибри и антиоксиданти. Например опитайте закуска с яйца, авокадо, домати и др. С тази балансирана закуска със сигурност ще сте по-малко гладни за обяд.
# 2: протеини в чинията за закуска
Според пътеводителите 30 грама протеин са достатъчни за поддържане и изграждане на мускулна маса. Три яйца са около 21 грама. За малко повече протеини на закуска: гръцко кисело мляко, няколко филийки сирене или малко протеин на прах във вашата палачинка.
# 3: Умни закуски
Проблемът със закуската е, че като цяло е по-вероятно да прибегнем до много нездравословни и пристрастяващи закуски (помислете само за чипс и шоколад). Накратко, по-добре е да избягвате тази излишна мазнина.
По-добре опитайте твърди яйца, кисели краставички, ябълки или малко маслини. Те могат да се консумират заедно и са много по-здравословни за вашето тяло.
# 4: Здравият универсален: ябълка
Този съвет следва от предишния. Ябълките осигуряват на тялото ви много фибри и ви карат да се чувствате сити. Така че най-добре е да ядете ябълка, когато почувствате глад (или искате да закусите от скука).
# 5: Изобилие от билки
Билките са с ниско съдържание на калории, но с високо съдържание на антиоксиданти. Но преди всичко можете да придадете на стандартните си ястия нов вкус с различни билки. Редувайте ги и ще видите, че вашите ястия са по-вкусни и разнообразни.
# 6: подправки и топлина
Както при билките, така е и с подправките: Подправките са нискокалорични и могат да варират безкрайно. Добавете ги към вашите ястия, за да получите различни вкусове. Опитайте се да смесвате лют пипер от време на време - за малко огън в храната си.
# 7: Малко сол винаги е наред
Веднага щом говорите за храна и сол, звънецът за аларма звъни автоматично. Но както при всичко в живота, дозата зависи: Солта не е нездравословна за организма, но трябва да се използва пестеливо.
Солта също е подобрител на вкуса. Щипка сол в чинията или във вашите сладкиши и вие постигате по-интензивен аромат. (Също така вълнуващо: солта може да се използва и за съвсем различни неща от готвенето!)
# 8: плодов десерт
Това може да е ясно за всички, но да имате плодове като десерт означава да избягвате ненужните калории и захар, намиращи се например в киселото мляко или шоколада. Можете да разберете кога са наистина здрави, например по цвета на банана. Плодов тарт не се брои за плод.
# 9: "Настройте" вътрешния си часовник
Добрите навици са от съществено значение, за да ви предпазят от лека закуска. Ако имате нужда от малко лакомство, поглезете се с него след всяко хранене - може би това ще ви помогне да спрете да ядете друга закуска между тях. Също така помнете: колкото повече ядете, толкова повече стомахът ви трябва да смила и по-малко можете да спите.
# 10: наслаждавайте се на храна
Последният съвет е най-важният от всички: Приятно хранене! Много диети са твърде драстични и обикновено ви пречат на истинско удоволствие по време на хранене и бързо създават разочарование.
Вземете решение за диета, която можете да придържате през целия си живот с храни, които обичате да ядете. Останете любопитни и отворени за новите ястия.