10 ползи от сушените смокини
Сушените смокини имат много ползи за здравето, силует и сензационно настроение. Знам, че по рафтовете на магазините стафидите и фурмите са малко по-популярни, но смокините могат да предложат толкова много, че не могат да бъдат пренебрегнати.
Освен това са много вкусни! Смокините имат сладък вкус, подобен на карамела и специален аромат. Те са и по-богати на фибри, имат по-малко калории и на всичкото отгоре са много по-добър източник на хранителни вещества от фурмите.
Като се има предвид, че сушените смокини са достъпни и много лесни за използване в различни рецепти, не мисля, че има причина да не ги включвате в диетата си.
Ползите от смокините? Ето 10 от тях:
- Помага за храносмилането, отслабването и поддържането;
- Помага за контрол на хипертонията и поддържане на балансирано pH;
- Регулира чревния транзит, тъй като е много богат на диетични фибри;
- Намаляване на риска от някои видове рак;
- Те са много полезни за облекчаване на сърдечни заболявания и намаляване на нивата на триглицеридите;
- Много богат източник на желязо;
- Много полезно за кожата, косата и костите.
Ето моята любима рецепта със смокини - мини манго тарта!
Съставки на кората: 50 г румънски ядки от орех; 75 г сушени смокини; 1 чаена лъжичка канела; 1 чаена лъжичка настърган джинджифил; 30 g кокосови люспи (по избор).
Начин на приготвяне: Смесете добре във всеки кухненски робот или блендер с острие S, докато достигнем лепкав състав, който слагаме във формичките за мъфини. Добавете парченцата манго с канела и кокосови люспи и сервирайте.