10 оригинални рецепти

Краставиците в кухнята са познато и познато явление. Този зеленчук расте в най-неблагоприятните условия, дава голяма реколта и може да се използва в голямо разнообразие от ястия. Странна история обаче се случи с краставицата - както се оказа, я знаем само от едната страна. Множеството потенциални способности на краставицата остават неизвестни за нас.

Сладко-кисели горещи краставици

рецепти

Краставиците не са обичайни да се ядат горещи, но това не е нищо повече от предразсъдъци. Вместо да мачкате студени краставици, гответе пикантни горещи краставици с гъби, джинджифил, чесън и халапеньо.

2 супени лъжици сусамово масло
2 скилидки чесън;
1 чаена лъжичка пресен джинджифил, смлян
200 грама гъби шийтаке;
1 халапено пипер;
2 супени лъжици оризов оцет
1 супена лъжица кафява захар
1 голяма краставица;