10 най-необичайни и странни японски ястия Otodoke
Преди малко ви разказахме в предишната ни статия за традиционните японски ястия, които трябваше да ядете, ако пътувате до Япония, днес ще разгледаме малко най-необичайните японски ястия. Япония е известна по-скоро като страна, която е малко особена в своята култура, но и в своите обичаи. И не кулинарните обичаи избягват, тъй като в Япония можете да ядете наистина ... специални ястия. Ето няколко примера !
1 - Нато
Овкусен с японска закуска, натто се прави от ферментирал боб, често съчетан с ориз. Въпреки че външният му вид може да изглежда отблъскващ (и още повече, когато се събудите) и миризмата му е доста неприятна, японците го обичат.
2 - Ширакото
Нашето френско „всичко е добро в прасето“ може да се преразгледа като „всичко е добро в рибата“ в Япония, тъй като ширако не е нищо друго освен ... сперма от риба. Да, добре сте прочели, рибна сперма. Независимо дали става дума за сьомга, атлантическа треска, морски риби, фугу или много други, това е част от японските ястия.
3 - Фугуто
Току-що говорихме за това по-горе, фугу е ценен заради семената си, но и заради плътта си. Тази риба, която набъбва и се покрива с шипове, когато се чувства уплашена или застрашена, също е годна за консумация. Внимавайте, но е толкова добър, колкото и рисков: ако е лошо приготвен, можете да умрете в рамките на 4 до 6 часа. Така че не забравяйте да изберете готвача си ...
4 - Нанкоцу
Нанкоцуто е направено предимно от пилешки хрущяли и се предлага под формата на шишчета или просто пържени. Въпреки че външният му вид е малко специален, той е много популярен сред японците.