10 мита за световния глад
Няма достатъчно храна за изхранване на целия свят. Всички гладни по света живеят в Африка. За глада виновни са сушите и други природни явления. Съставихме списък с 10-те най-често срещани мита за световния глад и ги сравнихме с факти.
1. Мит: Гладът означава да нямаш достатъчно храна.
Реалността: Гладът е много повече от празен стомах. Съществува и „скритият глад“, който произтича от диета, бедна на хранителни вещества: Ако липсват микроелементи, това се отразява на физическото и психическото развитие на човека. Преди всичко първите 1000 дни от живота - от зачеването до възрастта на малкото дете - са от решаващо значение за избягване на необратими щети.
2. Мит: Всички гладни по света живеят в Африка.
Реалността: 815 милиона души гладуват по целия свят. Дори гладът да е най-разпространен в Африка, в абсолютно изражение най-гладните хора живеят в Азия: 520 милиона души. В по-малко гъсто населената Африка има около 243 милиона души, които нямат достатъчно храна.
3. Мит: Никога няма да има достатъчно храна за изхранване на целия свят.
Реалността: в момента има достатъчно храна, за да се хранят всички по света. Според доклад на Организацията за прехрана и земеделие (ФАО) световното население ще нарасне до 9 милиарда до 2050 г., а търсенето на храна ще се увеличи с около 70 процента. За да има все още достатъчно храна за всички, трябва да променим производството и поведението си: от четирите милиарда тона храни, които се произвеждат всяка година, една трета се губи. Това струва на глобалната икономика около 750 милиарда щатски долара годишно. В глобалния север храната често отива направо от чинията към кошчето - в развиващите се страни тя често се губи по време на производството, тъй като посевите се развалят поради лошо съхранение, не могат да бъдат преработени или защото фермерите нямат начин да транспортират стоките си до пазара. Затова трябва да правим иновации и да правим нашите вериги на доставки по-ефективни чрез изграждане на устойчиви, дълготрайни пазари. За това трябва, наред с други неща Подобряване на селската инфраструктура - особено пътища, съхранение и електрификация - така че фермерите в развиващите се страни да могат да достигнат до повече потребители.
4. Мит: Гладът се причинява единствено от суша и други природни явления.
Реалността: естествените причини могат да потопят хората, които вече са изложени на риск, в глад и бедност. Според резултатите от Световния доклад за климата бедните региони в Африка, Азия и Латинска Америка ще бъдат най-силно засегнати от последиците от изменението на климата - точно тези региони, които вече имат трудности да произвеждат и купуват достатъчно храна сами. Но природата е само един фактор сред мнозина. От 1992 г. броят на причинените от човека хранителни кризи се е удвоил. Въоръженият конфликт е в центъра на най-тежките хранителни кризи в наши дни, като в Сирия, Южен Судан или Ирак. Борбата измества хората, унищожава местните пазари, повишава цените на храните и затруднява предоставянето на хранителна помощ там, където е най-необходимо.
5-ти мит: Гладът е само здравословен проблем.
Реалността: гладът засяга не само здравето и физическото развитие на човека. Гладът също влияе върху нивото на образование и икономиката. Гладните деца не могат да се концентрират върху класа или дори да ходят на училище. Гладуващите възрастни могат да работят само по-малко ефективно. Недохранването влияе върху брутния национален продукт на цяла държава: Проучване в Гватемала установи, че група момчета, които са били хранени с обогатени специални храни в детството си, по-късно са получавали заплата с до 46% по-висока от хората в група за сравнение където това не беше така.
6. Мит: В света има достатъчно проблеми. Защо трябва да се занимавам с глад в други страни?
Реалността: днешният свят е все по-взаимосвързан и проблемите са глобални. Гладът не спира на националните граници. Всеки девети човек по света е гладен и не може да достигне своя умствен и физически потенциал. Ето защо е важно в тази държава да се преосмисли поведението на потребителите. Според ФАО ще трябва да се произвеждат 70 процента повече храна, за да се хранят адекватно около 9 милиарда души през 2050 година. Подобно увеличение е възможно само без допълнителни сериозни екологични щети чрез преосмисляне на индустриализираните страни - и чрез инвестиране на повече в глобалното дребно земеделие.
7. Мит: Гладът и гладът са трудни за предвиждане. Не можете да се подготвите за него.
Реалността: Има много начини за наблюдение и прогнозиране на развитието на цените и производството на храни. МПП предотвратява острия глад и инвестира в намаляване и намаляване на риска от бедствия. WFP работи напр. Стратегическа работа с правителствата на засегнатите държави за укрепване на техния капацитет, така че те да могат да предвидят и реагират бързо на въздействието на бедствие. В същото време ООН е организирана в така наречената клъстерна система, която може бързо да се активира в случай на криза. МПП оглавява логистичния клъстер и координира транспорта на храни и други важни доставки за помощ като палатки и лекарства от хуманитарните депа до кризисните региони бързо и ефективно. Чрез хуманитарната въздушна служба UNHAS, МПП води работници, работещи с хуманитарна помощ, в райони, които вече не се обслужват от търговската мрежа.
8. Мит: Хората гладуват само в извънредни ситуации.
Реалността: Цели части от населението са засегнати от глад в извънредни ситуации - това може да привлече голям медиен интерес. Природните бедствия или въоръжените конфликти обаче засягат само някои от гладните хора по света: Парадоксално е, че гладът е преди всичко проблем в селските райони. 3 от 4 гладуващи живеят в селските райони. Въпреки че произвеждат храна, доходите им са недостатъчни за издръжка на семействата им. В допълнение към недохранването, почти 2 милиарда души страдат от скрит глад. Ето защо дългосрочните програми като училищни ястия по МПП или Food for Work & Cash for Work са толкова важни.
9. Мит: Има по-належащи глобални проблеми, отколкото глада. Ами бедността, въоръжените конфликти и дискриминацията срещу жените?
Реалността: Гладът е причината за много от тези проблеми и е част от един порочен кръг. Ако едно семейство не разполага с достатъчно финансови средства за балансирано хранене, особено жените и децата страдат от глад. Недохранването и недохранването могат да означават, че децата често стоят далеч от училище или не могат да се концентрират върху класа. Гладът уврежда икономиката на цяла държава: Икономистите изчисляват, че дете, чието умствено и физическо развитие е нарушено от глада и недохранването, ще има 5–10 процента по-малко доходи от хората, които не са страдали от глад като дете. Ако храната за населението не е сигурна, възникват въоръжени конфликти, което от своя страна означава, че фермерите вече не могат да обработват своите ниви и цели реколти. Следователно борбата с глада е предпоставка за създаване на просперитет, мир и равенство.
10. Мит: Не можем да направим нищо, за да помогнем на гладните.
Реалността: Гладът е сложен проблем, но има много конструктивни мерки, които всеки може да предприеме срещу световния глад. Това включва например: Устойчиво потребление - например не ядене на прекалено много месо - закупуване на продукти на Fairtrade, подпомагане на дребните стопани и т.н. Това обаче не е ефективно в случай на остър глад. Тогава целта е в рамките на дни да се спасят милиони хора от остър глад. Тези, които не могат да дарят, могат да насочат вниманието към бедствието в своите социални медийни канали или по други начини.