10 лечебни ефекти на канелата Естествен лек
Историята на канелата датира много назад като подправка и лекарство. В древността например се е смятало за такова съкровище, че е по-ценно от златото. Той е направен от кафявата кора на канелата и се продава като изсушени цилиндри (влакна) или смлян прах.
Повечето от лечебните му ефекти се крият в етеричните масла в кората. Тези масла съдържат активни съединения като цинамалдехид, канелацетат или цинамилов алкохол.
Канелата има силно антимикробно, противовъзпалително, дезинфектиращо и антикоагулантно действие. Специален източник на антиоксиданти, полифеноли и минерали (калций, манган, желязо и фибри), които поддържат организма здрав.
Освен това канелата съдържа естествени захари, въглехидрати, мастни киселини и аминокиселини.
Канелата е приблизително. познаваме сто различни версии; обикновено има приятен аромат и сладък вкус. Най-често срещаната и най-евтина е касиевата касия, но тя има високо съдържание на кумарин и това съединение неутрализира витамин К в тялото ни, което е свързано с нарушения на съсирването на кръвта. Цейлонската канела е много по-добра от тази, с много ниско съдържание на кумарин, но е много по-скъпа.
10-те най-важни лечебни ефекти на канелата:
1, Регулирайте кръвната захар
Канелата има значителни лечебни ефекти за диабетици тип 2, тъй като помага на телата им да реагират на инсулин, като по този начин нормализира нивата на кръвната захар. Някои активни съставки в канелата стимулират инсулиновите рецептори и блокират ензима, който ги изключва; като по този начин се подобрява способността на клетките да усвояват глюкозата. Консумирането на половин чаена лъжичка канела на ден понижава нивата на кръвната захар при диабетици тип 2. Канелата е лесна за включване във вашата диета: просто я поръсете малко сутрин на зърнени храни или каши или я поръсете върху вечерния си чай или кафе!
2, Усилва мозъчната функция
Доказано е, че канелата подобрява умствената бдителност. Само подуши магическия аромат на сладката подправка и мозъкът ни вече работи по-бързо! Ароматът на канела подобрява когнитивното възприятие и значително подобрява мозъчната функция в области, свързани с внимание, памет и зрително възприятие. Чаят с канела е чудесен начин за облекчаване на изпитите или нервността, като помага за успокояване на ума.
3, Осигурява защита срещу сърдечни заболявания
Благодарение на различните си противовъзпалителни ефекти, канелата ефективно предпазва сърцето и околните артерии от нараняване и инфекция. Многото мазни храни, които хората консумират днес, съдържат много холестерол и нездравословни мазнини, които могат да причинят образуване на кръвни съсиреци. Депозитите и токсините, които се натрупват бавно, могат да доведат до сърдечно-съдови заболявания. Канелата се бори с „лошия холестерол“ и значително понижава общия холестерол. Противовъзпалителните ефекти помагат да се излекува възпалението на вътрешните тъкани и също така намаляват риска от инфаркт.