10 изненадващи ползи от сушито
Първоначално суши е термин, използван за консервиране на месо и риба чрез ферментация. Този метод за консервиране на цяла риба кара собствените ензими на рибата да генерират силен аромат.
Специалистите на MY SUSHI предлагат 10 причини да ядете колкото се може повече суши:
Безмитно шоу Black Friday @ BestValue
5 Естествени лечения за лесно преминаване - срещу запек
Начална страница на снимката: Shutterstock.com; суши
1. Той има ниски количества холестерол; Компонентите на суши са с ниско съдържание на калории: обикновено варен ориз и сурова риба.
2. Облаци, ядливи водорасли, съдържа йод, магнезий, калций и желязо.
3. Уасаби има силни храносмилателни и антиоксидантни свойства.
4. Джинджифилът е естествен антисептик, който помага за повишаване на имунитета.
5. Соевият сос е богат на протеини и желязо
6. Съдържа малко алергенни компоненти, така че не е опасно за по-чувствителни хора.
7. Намалява риска от сърдечно-съдови заболявания поради омега 3 мастните киселини, открити в рибите.
8. Това е ефективна диета, когато искате да отслабнете; има и диети и детоксикация със суши.
9. Съдържа малко наситени мазнини, като е съюзник на завидна фигура.
10. Намалява риска от рак, неговите компоненти (ориз и Омега 3 в рибите) предпазват тялото.
В Япония от десети век рибата се нарязва и измива вътре със саке (традиционно японско оризово вино). След периода на ферментация оризът се отстранява от вътрешността на рибата и се изхвърля.
По този начин това ястие се размножава под концепцията за нов начин за консервиране на риба. Прагматични и изобретателни, каквито ги познаваме, японците са успели да минимизират времето на ферментация при производството на суши. Така те започнаха да добавят оцет, който не само значително съкрати времето за готвене, но и успя да добави леко пикантен вкус към ястието, като в крайна сметка достигна познатия ни вкус.
Сушито днес е ястие, което е завладяло всички. Бърза закуска, здравословен праз или лека вечеря, в ресторант или в заведения за бързо хранене, у дома или в офиса, на забавни срещи с приятели или на изискани партита, сушито е идеално във всеки контекст.
MY SUSHI е най-голямата суши фабрика в Румъния, която предлага на клиентите както кетъринг, така и услуга за доставка. Суши, звездата на японската кухня, отдавна не е японска традиция, превръщайки се в истински феномен в световен мащаб, в ярост.