10 изненадващи ползи от доматите

Домати ... сладки, сочни, вкусни и не на последно място здравословни! Нискокалоричен, без мазнини и богат на витамини. Какво повече може да искате от зеленчук?!

изненадващи

Ето 10 причини, поради които доматите са здравословен избор във вашата диета.

Доматите са богат източник на витамини А, С и К, В6, фолиева киселина и калий. Доматите са с ниско съдържание на наситени мазнини, натрий, холестерол и калории. Освен това те съдържат тиамин, ниацин, магнезий, фосфор, мед. Доматите също съдържат фибри и много вода.

Бета-каротинът в доматите (който срещаме и в сладките картофи и морковите) предпазва кожата от вредните лъчи на слънцето. Ликопенът също така прави кожата по-малко чувствителна към UV лъчите, като по този начин предотвратява преждевременната поява на бръчки.

Доматите също се грижат за костите, правейки ги по-здрави. Витамин К и калций помагат за укрепване на костната система. Ликопенът също подобрява качеството на костите, предотвратявайки остеопорозата.

4. Борба с рака

Същият ликопен предпазва тялото от ракови клетки (простата, шийка, яйчници, уста, фаринкс, гърло, хранопровод, стомах, дебело черво, ректум). Антиоксидантите в доматите се борят със свободните радикали, които унищожават клетките.

Приемът на хром чрез консумация на домати помага да се поддържа оптимално ниво на кръвната захар в организма.

Прочетете останалото на следващата страница: 12