10 храни с ниско съдържание на мазнини, които не бива да пропускате! 3 точки
Слаби знаменитости като Хайди Клум или актьорът "Батман" Кристиан Бейл са усвоили тайната на диетите с ниско съдържание на мазнини
Когато мислите за ниско съдържание на мазнини, чипс с намалено съдържание на мазнини и обезмаслено мляко може да ви дойдат на ум. Това обаче не стига до същността на въпроса! Диетата с ниско съдържание на мазнини, по здравословни причини или за отслабване, не трябва да се фокусира върху стари храни за угояване, а да ги замества със здравословни и естествени храни с ниско съдържание на мазнини.
Ето как го правиш правилно!
Храня се повече или по-малко стриктно според правилата на диетата HCLF (High Carb Low Fat) от две години - след като преди време преминах към веганска диета. Това не е диета в традиционния смисъл, а по-скоро хранителни насоки. Тези, които го следват, ядат предимно непреработени храни. Плодовете и зеленчуците са в горната част на менюто. Следват овес, ориз, картофи, боб, грах и др. - храни с ниско съдържание на мазнини, но с високо съдържание на въглехидрати.
Храни с ниско съдържание на мазнини при самостоятелен експеримент
Постепенно се отказах от храни с високо съдържание на мазнини, тъй като осъзнах колко добра е тази форма на диета за мен. Тенът ми стана много по-добър, сега имах повече енергия и нямах ниски стойности след ядене. Храносмилателните проблеми изчезнаха. Това е не само чудесно за вашия външен вид и здраве, това е и въпрос на вкус: аз наистина харесвам тестени изделия и сандвич тук-там. Ако се справя без тлъсто сирене и тежки сосове, това е добре за мен и моята тънка линия!
Какво представлява диетата с ниско съдържание на мазнини
Ниското съдържание на мазнини означава, че повечето калории във вашата диета идват от въглехидрати, а не от концентрирани мазнини. В началото звучи лесно, но помислете добре: Много храни, които според нас са здравословни, имат много мазнини. Авокадо, ядки, семена. Това са само примери. Да не говорим за животински храни като сирене и мляко. Какво може да е ново за вас: Ако изцяло ги премахнем от нашия хранителен план, ще получим достатъчно мазнини от плодове и зеленчуци, зелена салата, боб и зърнени храни, за да задоволим нуждите си. Но вместо това заливаме салатите със зехтин и намазваме дебело масло върху колбаса. Ще разберете след малко защо това не е добре за нас ...
Яденето на ниско съдържание на мазнини означава хранене.
Храненето с ниско съдържание на мазнини означава хранене, че само 10 процента от приетите дневни калории идват от мазнини. Консумират се предимно непреработени храни с ниско съдържание на мазнини. Това включва много видове плодове, зеленчуци, ориз и картофи. Ако консумирате 2000 kcal дневно, максимум 200 kcal трябва да идват от мазнини.
Разболявайте храни с ниско съдържание на мазнини?
В супермаркета има много продукти, рекламирани като храни с ниско съдържание на мазнини. Това обаче са всичко друго, но не и здравословни или ви помагат да отслабнете. За да се поддържа привлекателен вкус, към тези преработени храни често се добавят повече захар или дори подобрители на вкуса. Етикетът „намалена мазнина“ се използва от умни рекламодатели, за да ни подведе. По този начин купуваме продукти, от които изобщо не се нуждаем, които всъщност ни причиняват повече вреда, отколкото полза.
Защо без мазнини?
Мазнините са носители на вкус и са направили много скучни зеленчуци приятни за нас още от деца. Има добри и лоши мазнини, но всички те се озовават на бедрото, ако не внимаваме. Мазнините не съдържат нито фибри, нито вода, витамини или минерали и затова не бива да добавяме повече масло към диетата си, отколкото вече приемаме естествено, чрез непреработени храни.
Проучванията показват, че можем да усвоим по-добре хранителните вещества от диетата си, ако добавим малко мазнини едновременно. Всъщност можете да получите цялата мазнина, от която тялото ви се нуждае, от храни като семена от чиа, ленени семена и ядки. Но плодовете и зеленчуците също съдържат малки количества мазнини.
И така, на кои храни с ниско съдържание на мазнини трябва да залагате?
Вместо да ви казвам какво да не ядете, предпочитам да ви дам селекция от храни, които могат да съставят основата на вашата диета.
Храна с ниско съдържание на мазнини # 1: Банани
Бананите са може би най-популярните плодове в света. Поне е в горната част на моя списък с емисии. И за това има причина: Те не само имат вкусен вкус, но също така съдържат много калий, витамин В6 и витамин С. Те са пълни до ръба с фибри, които имат храносмилателен ефект. Бананите са естествено с ниско съдържание на мазнини, но богати на въглехидрати и следователно идеално подходящи за нискомаслена диета с високо съдържание на въглехидрати.
Храна с ниско съдържание на мазнини # 2: Ориз
Ключът към успешната диета с ниско съдържание на мазнини с високо съдържание на въглехидрати е изборът на храни с ниско съдържание на мазнини, които имат здравословни въглехидрати, за да ви заситят дълго време. Оризът е идеалният кандидат. Кафявият ориз съдържа три пъти повече фибри от белия ориз и е отличен източник на магнезий и много витамини от група В. Кой вид ориз ще изберете е в крайна сметка въпрос на вкус. Лично аз мога да се справя много по-добре с бял ориз. Каквото и да изберете, оризът определено трябва винаги да е във вашата кухня. Особено след като може да се съхранява в хладилник няколко дни и следователно може лесно да се приготви предварително. Спестява време и увеличава шансовете за успех при нискомаслена диета с високо съдържание на въглехидрати.
Храна с ниско съдържание на мазнини # 3: Картофи
Дълго време картофите се смятаха за табу за всеки, който искаше да свали няколко килограма. Предполагаемият злодей сред капаните за калории определено не заслужава този образ! Храната с ниско съдържание на мазнини е не само богата на въглехидрати, но също така съдържа много витамини, минерали и антиоксиданти. С незначително съдържание на мазнини, картофите печелят сърцето ви и по-често трябва да се озовават в чинията ви. Но моля не в комбинация с кварк и масло с високо съдържание на мазнини! Вместо това опитайте зеленчуци на скара и изпечете вашите картофи с пащърнак и лук във фурната, докато станат хрупкаво кафяви. Между другото, работи чудесно и без масло!
Храна с ниско съдържание на мазнини # 4: Овесени ядки
Овесът е универсалното оръжие във всяка диета с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на въглехидрати. Нито една сутрин не минава в къщата ми без аромат на варени ябълки и много канела във въздуха - любимите ми съставки за вкусна, кремообразна каша (на английски за каша). Овесената каша е чудесно здравословна, с високо съдържание на въглехидрати и много ниско съдържание на мазнини. Обичам приятната закуска, защото тя не само има страхотен вкус и се приготвя бързо, но и ме поддържа сита за дълго време!
Храна с ниско съдържание на мазнини # 5: Плодове
Плодовете са идеалното допълнение към списъка с храни с ниско съдържание на мазнини. Една чаша ягоди е само 50 калории, съдържа 7 грама захар, но 3 грама фибри и само 0,3 грама мазнини! Плодовете от всякакъв вид не само задоволяват желанието за сладко, но също така са пълни с хранителни вещества. Просто обичам да заливам сутрешната си овесена каша с ягоди или да смесвам вкусни бананово-горски смутита!
Храна с ниско съдържание на мазнини №6: диня
Диня! Никой друг плод не крещи през лятото като този вкусен, освежаващ плод. Знаете ли, че динята е 91 процента вода? Следователно името е оправдано. Но това не само утолява жаждата ви, но и ви доставя много хранителни вещества като витамин С, В6 и калий. И тъй като той също е богат на въглехидрати, но с ниско съдържание на мазнини, той е идеален и за диета с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на въглехидрати.
Храна с ниско съдържание на мазнини # 7: Кейл
През по-студените месеци може да предпочетете да разчитате на тези зелени супер зеленчуци. Кейл все още е подценяван в тази страна, но по-специално американците са признали силата на зелето. Кейл е една от най-питателните храни в света (!) И освен това е с много ниско съдържание на мазнини. 33 kcal на 100 g, 6 g въглехидрати и 3 g протеин. Всичко трябва да се каже с това. Остава само въпросът: как приготвяте кейл? Най-доброто нещо, което трябва да направите, е да започнете много лесно и да добавите лист зеле към зеленото си смути. Като алтернатива можете да го изпържите в тигана. Имайте предвид, че добавянето на топлина ще доведе до загуба на голям обем.
Храна с ниско съдържание на мазнини # 8: Броколи
Броколите са естествено с ниско съдържание на мазнини и могат да се консумират както сварени, така и сурови (лудо, но вярно). Братовчедът на карфиола и зелето съдържа тонове хранителни вещества. Включително витамин С, желязо и калий. Броколите съдържат и повече протеини, отколкото много други зеленчуци. Забавен факт: една чаша броколи съдържа само 25 калории. Но проучванията показват, че смилането на това количество отнема 80 kcal. Така теоретично изгаряте 55 ккал, като го изядете! Да!
Храна с ниско съдържание на мазнини # 9: Тиква
Тиквата не е просто ужасно добра декорация за Хелоуин. Зеленчуците са пълни с хранителни вещества, витамини и минерали и съдържат малко калории и почти никакви мазнини. Казват, че тиквата помага срещу някои заболявания, повишава нивото на енергия и помага при отслабване. Така че не бива да пренебрегвате тази нискомаслена храна!
Храна с ниско съдържание на мазнини # 10: Просо
Просото е много нискомаслено зърно с високо съдържание на фибри и протеини. Просото е уникално по отношение на хранителните вещества, които съдържа, съдържанието на витамин В и високите нива на калций, желязо, цинк и магнезий. Голям фен съм на просото, затова ви донесох две рецепти с тази нискомаслена храна! Просото може да се купи във всеки по-добре снабден супермаркет, така че не би трябвало да имате проблеми с намирането на това супер зърно!