10 храни, които развиват супер памет и такава, която може да я унищожи - AIM Group - Технология
10 храни, които развиват супер-памет и такава, която може да я унищожи
Може ли храната да подобри паметта? С течение на времето много научни изследователи са доказали, че да, някои видове зеленчуци, плодове и семена имат чудодейна сила върху процесите на паметта.
Както добре знаем, както тялото, така и умът до голяма степен зависят от храната. Всъщност здравословно хранене. Само здравословните храни могат да гарантират оптималното функциониране на човешкото тяло. Проблемът с хранителния дефицит обаче е широко разпространен по целия свят.
Д-р Роджър Уилямс, биохимик и автор на Nutrition in a Nutshell, твърди, че отличната програма за хранене на тялото и ума включва храни като семена и ядки, риба, зеленчуци, плодове и яйца. Той също така твърди, че всички преработени храни трябва да бъдат изключени от менюто на всеки човек, защото те не носят никакви дългосрочни ползи за тялото, докато непреработените храни са в основата на здраво тяло и силен ум. Затова той създаде списък с най-добрите храни за развитие и укрепване на паметта.
В допълнение към храните, препоръчани от д-р Роджър Уилямс, други диетолози и невролози препоръчват и други източници на храна, които според тях са отлични „двигатели на паметта“. Те включват риба, плодове, авокадо, но също така и много обсъжданият черен шоколад.
Рибено месо богата на омега-3 основни мазнини, като сьомга, сардини, херинга и скумрия, предотвратява появата на деменция. В проучване, проведено от изследователи от Медицинския университет Rush в Чикаго, върху 3000 участници, се наблюдава, че субектите с диета, фокусирана върху високо ниво на омега-3 мастни киселини, имат по-малък риск от развитие на когнитивно увреждане. . За да бъдат видими резултатите, е посочена редовна консумация на риба, поне три пъти седмично.
Горски плодове се считат за най-силната "фабрика" на антиоксиданти, особено антоцианини и флавоноли. Например, боровинките се свързват от британски изследователи с подобрена пространствена памет и способности за учене. Консумацията на плодове няма противопоказания. Те могат да се консумират ежедневно, в чисто състояние, сушени или замразени. Така или иначе, ползата им е изключителна за паметта и мозъка като цяло.
Авокадо плодове освен това е отличен стимулатор на паметта, тъй като е богат на мононенаситени мазнини. Тъй като обаче авокадото съдържа и голям брой калории, лекарите препоръчват да се ядат максимум половин плод на ден.
Черен шоколад според някои е полезно за паметта и това е така, защото има силни антиоксидантни свойства. Има обаче и някои лекари, които твърдят, че съдържанието на захар, дори в изключително малки количества, не е полезно за паметта.
Захарта е "убиец" на паметта?
Захарта е нехранителен продукт. Това е чист въглехидрат, който според експертите създава илюзии. Всички знаем, че прекомерната консумация на захар не е полезна за никого, за който и да е орган в тялото ни. Балансът е ключът към здравето на желязото. Ето как е необходим баланс и в случая на захар. Прекомерната консумация на захар със сигурност ще „убие“ паметта, а изключително ниската консумация ще направи същото. Проведени са множество проучвания и за двете категории. Например д-р Джоузеф Уайлдър твърди, че високата кръвна захар има катастрофални ефекти. Той представи случаите на няколко серийни убийци, които очевидно са имали висока кръвна захар. Излишъкът от захар може да има ефекти, подобни на тези, причинени от употребата на наркотици, когато мозъкът е превъзбуден и вече нямате способността да преценявате нормално.
Други изследвания, този път върху деца, разкриха изненадващи доказателства. Установено е, че малките, които обикновено ядат голямо количество сладкиши, имат много по-ниска концентрация и по-слаба памет от тези, които от време на време ядат сладкиши. Освен това тези от първата категория бяха много по-раздразнителни, по-буйни и невнимателни от тези от втората категория.
Последните изследвания показват, че хората с висока кръвна захар, дори и тези без диабет, може да са изложени на повишен риск от развитие на когнитивно увреждане. Според специалисти от клиниката Mayo, диабетът се счита за рисков фактор за съдова деменция, именно защото има способността да влияе на кръвоносните съдове в мозъка.
Учените в Германия казват, че хората, които нямат диабет, но които все още имат висока кръвна захар, може да са изложени на повишен риск от развитие на когнитивно увреждане. Те стигнаха до това заключение след анализ на 143 души на средна възраст 63 години, които не са страдали от диабет или преддиабет. Участниците в изследването бяха подложени на тестове за кръвна захар и бяха помолени да вземат участие в поредица тестове за памет. Един от тези тестове изисква субектите да запомнят списък с 15 думи 30 минути след като им е бил представен. Резултатите показват, че участниците, които са имали ниска кръвна захар, са постигнали по-високи резултати при тестове за памет в сравнение с субекти, които са имали високи нива на кръвната захар. Освен това в теста, който включваше запомнянето на 15-те думи на всеки 30 минути, беше установено, че участниците с по-високи нива на захар запомнят по-малко елементи от списъка.
От друга страна, ниската консумация на захар може да има също толкова пагубни ефекти, колкото високата захар. Лишавайки мозъка от глюкоза, вие го лишавате и от яснота. Д-р Уайлдър твърди в своето изследване, че спадът в кръвната захар също води до загуба на съзнание, загуба на внимание и изключително ниско ниво на концентрация в учебния процес.
Въпреки това всичко е свързано с баланса. Здравословната диета означава здравословен живот и здрав ум.
„10 храни, които развиват супер памет и такава, която може да я унищожи“ от blog.aimgroup.ro е лицензиран под международен лиценз Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0. .
Хареса ли ви тази статия? Въведете вашия имейл адрес по-долу, за да можете да получавате седмични материали за вашето благосъстояние.
* След попълване на формуляра, проверете и папката „Спам“ на вашия имейл адрес.
Вашите лични данни са в безопасност при нас! Ние няма да отчуждаваме, продаваме или наемаме вашия имейл адрес или други лични данни. Нашата политика е НУЛЕН толеранс към непоискани имейли!