10 храни, които ни правят рак
Всички знаем колко вредни са тези храни, но продължаваме да ги ядем. За съжаление те нямат абсолютно никакви хранителни вещества, а изкуствените съставки, които се съдържат, имат разрушително въздействие върху организма.
Според healthyfoodhouse.com следните продукти трябва да бъдат окончателно елиминирани от диетата, защото причиняват рак:
Бързите храни са изключително вредни за организма, като съдържат преработено месо, наситени мазнини и натрий.
В телевизионното предаване Super Size Me мъж претърпя поне един странен експеримент: реши да яде само бързо хранене всеки ден, на всяко хранене. За по-малко от месец здравето му се влоши толкова много, че лекарите му забраниха да продължи и наложи специално лечение и диета за възстановяване на щетите.
Преработените меса са богати на нитрати и натрий, така че не трябва да се консумират. В процеса на храносмилането нитратите се превръщат в нитрити и могат да образуват нитрозамин, който причинява рак. Според Американския институт за изследване на рака съществува тясна връзка между преработеното месо и рака на дебелото черво.
Захарта се счита от много експерти за враг номер едно на здравето и е водещата причина за затлъстяване и диабет. Освен това засяга панкреаса, черния дроб и цялата храносмилателна система. Някои лекари смятат, че дейността на нервната система е нарушена с 50% всеки път, когато консумираме бяла захар.
Брашното, дори да не изглежда вредно, може да има същите ефекти като захарта, стресирайки панкреаса. Нивата на инсулин се покачват бързо и тялото влиза в режим на съхранение на мазнини. По време на обработката всички хранителни вещества и фибри от пшеницата се отстраняват, така че бялото брашно и страничните продукти не трябва да бъдат интегрирани в диетата.
Според диетолозите консумацията на млечни продукти е от съществено значение за укрепването на костите, но с възрастта тялото вече не може да усвоява лактозата.
Консумацията на мляко води до подуване на корема, непоносимост, повишава киселинността в организма и причинява възпаление. Можете да замените кравето мляко с бадемово, кокосово или оризово мляко.
Маргаринът попада в категорията на преработените мазнини и в повечето случаи съдържа транс-мазнини, които не могат да бъдат преработени от организма. Според лекарите е за предпочитане да консумирате малко масло и да се откажете от маргарина.
Консервираните храни са пълни със сол. Супите се считат за здравословен избор, но много от тези "бутилирани" супи съдържат до 890 милиграма сол, което е около цялото дневно изискване. Поради натрия може да имате задържане на вода и, което е по-лошо, високо кръвно налягане.
За приготвяне на понички се използват само нездравословни съставки: бяла захар, бяло брашно и трансмазнини. Комбинацията е не само вредна за фигурата, но и за здравословното състояние.
Консумацията на транс-мазнини и захар причинява сърдечни заболявания и диабет.
Чипсът е с високо съдържание на мазнини, покрит със сол. Следователно консумацията на чипс повишава кръвното налягане и холестерола и съответно риска от инфаркт.
Приготвени при високи температури, чипсът съдържа акриламид, канцерогенно съединение.
В действителност киселите сокове не съдържат абсолютно никакви полезни за организма съединения, а само химикали и захар, които влияят върху правилното функциониране на организма. Проучване на Biomarkers and Prevention показа, че консумацията на две напитки от този вид удвоява риска от развитие на рак на панкреаса.
Освен това изследователите установяват, че съществува тясна връзка между консумацията на сок и затлъстяването и диабета.