10 храни, богати на калций, незаменими в нашата диета!
Калций, основният минерал на организма.
калций е един от най-важните минерали, необходими на човешкото тяло. Играе решаваща роля за развитието и солидността на костната система, но също така се намесва в правилното функциониране на мускулната или нервната система. Човешкото тяло не знае как да произвежда калций, затова го набавя от храната, която яде. Калцият е полезен на всяка възраст, но е по-висок в юношеството, бременността или сред възрастните хора.
Що се отнася до хранителните източници на калций, тяхното съдържание е толкова важно, колкото и естествената наличност. Ефективността на абсорбцията на калций варира от храна до храна: абсорбцията на калций е по-ниска за храни, богати на оксалова киселина, като спанак, ревен или боб, или фитинова киселина, като семена, ядки, някои видове боб и соя.
Ето някои храни с високо съдържание на калций:
Нарича се излишък на калций в кръвта хиперкалциемия. Проявите на повишени нива на калций в кръвта са раздразнителност, загуба на апетит, гадене и мускулни или коремни болки. Понякога има ускорение на сърдечната честота. Излишъкът от калций също може да доведе до образуване на камъни в пикочните пътища.