10 диети, които всеки трябва да знае

Диетата ни е голям проблем днес. Вече не става въпрос само за пълнене, но и за вашата фигура, морал и защита на климата.

вегетариански

С този тип диета хората се отказват от месо, както и от риба и морски дарове.
Въпреки това се консумират храни от живи животни, като мед, мляко и яйца и в преработена форма като сирене.
Хората, които не консумират мляко или яйца, се наричат ово и лакто вегетарианци.

веган

Веганите ядат само храна без животински произход. Ще избягвате следните храни:

плът
риба
пчелен мед
Яйца
мляко

В допълнение към храненията диетата засяга и останалата част от живота на човека. Те се справят без кожа в дрехите и обувките си и върху животински съставки в козметиката си. Често зад този начин на живот стои етична причина.

Пескетарианци

Вегетарианците, които не ядат месо, но ядат риба, се наричат пескетарианци.
Понякога ядат и морски дарове, като скариди или раци.
В резултат на това те абсорбират, наред с други неща, нерастителни протеини и омега-3 мастни киселини, които са трудни за снабдяване с чиста зеленчукова диета.

Флекситарианци

Става ли въпрос за здравословна диета, а не за хуманно отношение към животните сами по себе си?.

Обикновено не се справят без месо, но го виждат като луксозна храна при специални поводи.

Те обръщат особено внимание на качеството му, с което искат да се борят срещу фабричното земеделие.

Те също се характеризират като вегетарианци на непълно работно време.

Плододатели

Без месо, без риба, без животински храни и без продукти, които увреждат растението, когато се берат - тези доста строги правила важат за групата на плододателите.
Наред с други неща, е разрешено следното:

бобови растения
Домати
Тикви

Това, което не е в менюто, са например картофи, моркови или праз, тъй като те не могат да пораснат отново, след като са събрани.

Сурова храна

При тази форма на хранене суровата храна включва всички храни, които са в сурово състояние или които не са били загрявани над 40 градуса по Целзий по време на обработката.
Хранителни вещества като витамини или ензими трябва да се съхраняват по този начин и да не се правят неизползваеми от топлината.

Палео и Палео веган

Тази диета е известна още като диета от каменната ера. Консумират се само храни, които вече са били консумирани от хората в каменната ера.
Това включва голямо количество месо, риба и яйца, както и зеленчуци и плодове.
Не се допускат преработени храни с добавки, захар и зърнени храни.
Хората, които следват палео веганска диета, също забраняват млякото и животинските продукти от храната си.

Чисто хранене

Чистото хранене е тенденция в света на храненето, която обръща специално внимание на ефектите върху здравето.
Храната трябва да е прясна, натурална и без добавки.
Преработените храни, бялото брашно и захарта са забранени.
Преди всичко чистото хранене се разглежда като начин на живот, при който устойчивостта играе важна роля.

Бавна храна

Устойчивостта също е много важна за диетата Slow Food.

Продуктите трябва да бъдат здравословни и вкусни, но без да навредят на природата, животните или хората.

По-специално, регионалните биологични продукти за справедлива търговия се консумират с цел насърчаване на традиционното земеделие.