10 Creapharma противовъзпалителни плодове и зеленчуци

Всъщност проучване, публикувано през септември 2018 г., показва, че спазването на диета, базирана на противовъзпалителни храни (виж списъка по-долу), е свързано с намален риск от смърт от всички причини, включително сърдечно-съдови заболявания и рак. В това проучване на 68 273 шведи на възраст от 45 до 83 години, които са били проследявани в продължение на 16 години, участниците, които внимателно са спазвали противовъзпалителна диета, са имали 18% по-нисък риск от смъртност от всички причини, 20% по-нисък риск от сърдечно-съдова смъртност и 13% по-нисък риск от смърт от рак в сравнение с тези, които спазват диетата в по-малка степен. Пушачите, които спазваха диетата, имаха още по-големи ползи в сравнение с пушачите, които не го направиха. Това проучване е публикувано на 12 септември 2018 г. в научното списание Journal of Internal Medicine (DOI: 10.1111/joim.12823). Последните проучвания дори показват, че понякога депресията може да бъде причинена от хронично възпаление.

creapharma

Ето неизчерпателен списък на най-добрите плодове и зеленчуци с противовъзпалителни свойства, които да включите във вашата диета. Някои растения, богати на антиоксиданти (напр. Флавоноиди), също могат да помогнат в борбата с хроничното възпаление. Средиземноморската диета, богата на плодове и зеленчуци, е противовъзпалителна диета par excellence. И обратно, диета, базирана на преработени храни, често съдържаща много захар и мазнини като месо, чипс или сладки напитки, насърчава възпалението (провъзпалително).

Важна забележка (отказ от отговорност): Според нашата информация нито едно сериозно научно проучване не е показало връзка между диетата и Covid-19 (напр. Интензивност на симптомите). Ако страдате от симптоми на Covid-19, потърсете съвет от Вашия лекар.

1. Целина
Целината е естествено лекарство, което подобрява възпалителните процеси. В допълнение към свойствата си за отслабване, той съдържа полиацетилен, който насърчава елиминирането на токсините. Това вещество също помага за облекчаване на болката, причинена от състояния като ревматичен артрит или подагра. Благодарение на различни видове антиоксиданти, като апигенин и лутеин, открити в семената и листата му, целината може да намали разпространението на някои ракови клетки, особено тези в черния дроб.

2. Китайско зеле
Китайското зеле или бок чой е богато на антиоксидантни витамини и минерали. Този зелен зеленчук съдържа повече от 60 фенолни вещества с антиоксидантни свойства, включително хидроксикинамични киселини, които се борят ефективно срещу свободните радикали. Предимството на bok choy е, че може да се яде и готви по много начини, без да губи свойствата си.

3. Спанак
Спанакът е зареден с противовъзпалителни флавоноиди. Освен това подпомагат храносмилането и помагат за по-доброто усвояване на храната. Трябва да знаете, че по време на възпаление нивото на киселинност в кръвта се увеличава, затова е необходимо да се консумират храни, богати на алкални продукти, за да се възстанови балансирано рН. Спанакът е един от най-алкалните зеленчуци.

4. Цвекло
Цвеклото е друг зеленчук с противовъзпалителни свойства. Той е богат на бетанин, антиоксидант, който освен че му придава яркочервен цвят, е отлично противовъзпалително средство. Този зеленчук също е богат на магнезий, който помага да се намали рискът от развитие на възпалителни заболявания, причинени от дефицит на магнезий. Когато магнезият е с ниско съдържание в организма, калцият се натрупва, без да се абсорбира, причинявайки камъни в бъбреците в дългосрочен план. Консумирането на цвекло редовно повишава нивото на магнезий в кръвта и улеснява усвояването на калция от организма.