10 аргумента в полза на потребителските семена от чиам

хиамаг

хранене

Здраве

Има няколко причини, поради които изключително здравословните, универсални семена от чиам могат да бъдат категоризирани като суперхрана. Сега ще споделим с вас десет от тях!

Смесен с плодов сок, добавен към деликатеси в смутита, пудинги, уок и като съставка в здравословни закуски, вече сте попадали на семена от чиам, семената на мексиканския градински чай от ацтек. За да знаят, че маите, ацтеките и инките също предпочитат да го консумират; ако все още не сте го вкусили, ще ви кажем защо да компенсирате това изоставане на 4000 години.

аргумента

# 1 Хранителна храна, нискокалорична

Не се заблуждавайте от малкия размер на семето чиам. Суперхрана също съдържа протеини, фибри, калций, магнезий, фосфор, цинк и витамини В1, В2 и В3 и дори бихме могли да ги изброим. Семената от чиам са един от най-добрите източници на хранителни вещества в света: две супени лъжици от тях (около 28 грама) означават 137 калории и само 1 грам смилаеми въглехидрати.

# 2 Високо съдържание на антиоксиданти

Семената от чиам са чудесен източник на антиоксиданти, а антиоксидантите са известни за борба със свободните радикали, които причиняват рак и стареене.

# 3 Въглехидратите в него са почти 100% фибри

Фибрите не повишават нивата на кръвната захар, но подобряват чувствителността към инсулин. Въпреки че принадлежи към групата на въглехидратите, въздействието му върху здравето е съвсем различно. Количеството смилаеми въглехидрати е само 1 грам за 28 грама продукт, което е много ниско.

# 4 Високо протеин

14% от ядрото на чиам е протеин, който се счита за висок в сравнение с други растения. Ако обикновено ядете малко или животински продукти не са част от вашата диета, изхвърлете диетата си със семена от чиам!