1 от 3 души страдат от дефицит на желязо
Прочетете също 
Какви храни са посочени и кои трябва да избягвате, ако страдате от анемия
Прочетете също 
Какво рядко заболяване има признаци на анемия и болки в гърба
Симптомите на дефицита на желязо са: умствена умора, раздразнителност, световъртеж или бърза загуба на концентрация1, физическо изтощение, намален физически капацитет.
Причини за недостиг на желязо
„Жените, които забелязват необясними на пръв поглед симптоми като умора, замаяност, липса на концентрация, трябва да отидат на лекар и да им направят кръвните тестове възможно най-скоро, за да открият навреме възможен дефицит на желязо в организма. Причините за дефицита на желязо са или свързани с диета с ниско съдържание на желязо, която не може да отговори на нуждите на организма, или са причинени от определени заболявания, които водят до значителна загуба на желязо, като хронични заболявания. Също така, определени условия могат да повлияят на това как желязото се абсорбира от тялото или да ограничат неговото усвояване, точно както липсата на желязо може да повлияе негативно на вече съществуващи условия. Дефицитът на желязо може да се държи под контрол, но ранната диагностика е от съществено значение “, обясни д-р Оана Инца, кардиолог от Фондацията за защита на пациентите със сърдечно-съдови заболявания.
Дефицит на желязо, ефект и автоимунни заболявания
Недостигът на желязо може да бъде и ефект на цьолиакия, ревматоиден артрит, болест на Crohn - възпалително заболяване на червата с неясна причина. „Като цяло всяко хронично възпалително заболяване е свързано с анемия, тъй като при продължително възпаление желязото се блокира в клетките и вече не може да се използва от организма за образуване на хемоглобин“, казва д-р Оана Инца.
Храни, богати на желязо и храни, които блокират усвояването му
За храни с високо съдържание на желязо Вашият лекар препоръчва черен дроб, пилешко, пуешко, морски дарове, риба, спанак, броколи, леща и грах. „Важно е да свързвате богатите на желязо храни с храни, богати на витамин С, защото това насърчава усвояването на желязото. Растителното желязо се абсорбира малко по-трудно от животинското желязо. Така че, ако искаме да приемаме желязо от зеленчуци, трябва да приемаме още повече витамин С от плодове, зеленчуци, цитрусови плодове или чушки. Възможно е и с добавка на витамин С, но може би е по-здравословна от храната “, детайлизира кардиологът.