1 - Основни правила за предписване на диета

Диетата е модификация на спонтанната диета на индивида с цел да се премахнат временно или трайно вредните му ефекти. Предписването на диета изисква диагноза, доказателство, че диетата е ефективна при съответното състояние и че няма противопоказания. След това е необходимо да се обясни подробно защо на плана и неговите условия, да се убедят пациента, да се уверят в неговото разбиране и накрая да се оцени спазването на плана.

А. Носете указанието за диета

основни

1. Установена диагноза

Предписването на диета изисква установяване на диагноза: затлъстяване, диабет, хиперлипидемия (биологичната аномалия трябва да е проверена), сърдечна недостатъчност и др. При изключващи режими, особено ако са ограничителни и
окончателна (напр. безглутенова диета при цьолиакия), изисква се диагностична сигурност (вилозна атрофия при дуоденална биопсия).

2. Доказателство за ефективността на диетата

Трябва да има доказателства, че диетата е ефективна при съответното състояние: намаляване на усложненията от затлъстяване или диабет, предотвратяване на рецидиви на инфаркт при коронарна артериална болест, предотвратяване на рецидиви, остеопороза и намаляване на риска от рак при цьолиакия. С някои изключения (средиземноморска диета и повтарящ се инфаркт), тези доказателства се предоставят от проучвания с ниско ниво на доказателства.