1 човек вариация на моя (оригинал

1 човек вариация на моята (оригинална) вариация на панделка юфка в лек, нискомаслен сос от сьомга-мляко-крем сирене

вариация

съставки

  • 125 г панделка юфка
  • 25 г пармезан
  • 1 брой моркови, ленти 4 см
  • 1/2 парче праз, ленти 4 см
  • 1/2 глава лук
  • 1/2 скилидка чесън
  • 3 г масло
  • 5 г лимонов сок
  • 175 г соево мляко
  • 1 супена лъжица зеленчукова паста
  • 5 г оризово брашно
  • настърган индийско орехче на вкус
  • пипер на вкус
  • 1 щипка лют червен пипер
  • 1 парче сьомга размразено
  • 15 г козе крема сирене

лесно

подготовка

Сос от кремообразно сирене от сьомга:

Порция за 1 човек

Гответе юфка с панделки според инструкциите на опаковката.

Нарежете размразената сьомга на кубчета и поставете в хладилника.

Моркови Нарежете на ленти с белачката + Праз също и двете в ок. 4 см нарежете големи парчета.

Пармсан в дайте 10 сек/ниво 10 накълцайте и прехвърлете.

Лук и чесън в купа за смесване 3 сек/ниво 6 и го натиснете надолу с шпатулата. Налейте 5 г масло, добавете морковите и праза 4 минути/вкус/ниво 1 пара.

Добавете лимонов сок, мляко, кубче, брашно, индийско орехче, пипер и кайана и 6 минути/100 °// ниво . След това опитайте, за да видите дали все още има достатъчно сол. Добавете кубчетата сьомга и крема сирене и нататък 7 мин./90°//ниво оставете го да се готви допълнително. Опитайте и евентуално след подправка с лимонов сок в зависимост от вашия вкус.