Най-новата напитка „Starbucks смущава Америка с лате макиато - WELT
Какво по дяволите е това? Сега Starbucks продава лате макиато в САЩ. Не всеки го харесва
Източник: picture-union/dpa
С лате макиато веригата кафенета Starbucks пуска уж нова напитка на пазара. Това, с което всички в Европа са запознати, предизвиква объркване - и несигурност.
Ако искате да пиете бързо кафе в Starbucks и не знаете точно какво да вземете, можете бързо да обмислите избора. Може би еспресо, капучино, лате, американо или просто нормално, обикновено кафе с мляко, предлагащо се и в обезмаслена, „кльощава“ или соева форма? И какъв размер? Висок, Grande, Venti или Trenta, с почти литър течност почти кофа пълна с кофеиновата напитка? О, да, и след това още един въпрос: на лед или горещо?
Но има и нещо съвсем различно, необичайно с повече калории като Double Chocolaty Chip Frappuccino, Salted Caramel Mocha, Peppermint White Chocolate. И ако изобщо не ви се иска, можете просто да поръчате сок или чай. Трябва просто да вземете бързо решение, защото в дългата опашка зад вас, както често се случва, тези, които винаги пият едно и също нещо и знаят какво искат, бързо се безпокоят и дразнят.
Мнозина вече не разбират света
Объркването, причинено от на пръв поглед безкраен избор на топли и студени напитки, вече може да бъде разширено с друго изобретение на веригата кафенета в Сиатъл. От тази седмица Starbucks добави така нареченото лате макиато към програмата си с много барабанни ролки. И това не само създава много объркване сред гостите му в САЩ, но също така предоставя много материали за дискусии в социалните мрежи като Twitter - поне ако сте американец и никога не сте напускали страната. И все още има много от тях.
Изтеглете допълнително съдържание
За да видите този артикул, моля, отворете статията на нашия уебсайт.
Latte macchiato отдавна е известен сред туристите от Европа и от години е неразделна част от културата на кафенетата в родината им. Не без основание посетителите се подиграха на „новаторското изобретение“ в Twitter. „За какво е този шум?“, Попита някой от Италия. „Много хора пият това всяка сутрин като мен отдавна.“ Дори германците трябва само да поклащат глави от вълнението. Latte macchiato отдавна е стандарт в Берлин, Хамбург и Мюнхен.
За разлика от това, изглежда, че много американци вече не разбираха света, когато отидоха в Starbucks сутринта. „Най-новата напитка на Starbucks е лате макиато“, написа в туитър някой под името Тоби Теру от името на много други очевидно раздразнени клиенти от веригата кафенета. "И какво, по дяволите, е това, по дяволите?"
Изтеглете допълнително съдържание
За да видите този артикул, моля, отворете статията на нашия уебсайт.
Несигурността сред много лоялни клиенти стигна толкова далеч, че дори уважаваните политически списания като "Time" се видяха задължени да представят новото чудо на изкуството на приготвянето на кафе в детайли и с обяснителни схеми. Starbucks, основана през 1971 г. като реакция на остарелите, тънки зърна кафе в американския деликатес и днес управлява над 23 300 клона по целия свят, включително почти 13 000 в САЩ, вероятно ще намери тази добре дошла и безплатна реклама за новата си топла напитка във „Време „И други вестници в страната.
Рецептата за лате макиато е много проста, макар и малко объркваща. Защото, докато разпенено мляко се излива в простото еспресо с капучино - за разлика от „Flat White“, въведено в началото на 2015 г. и сега много популярно, където млякото се излива върху еспресото, креативните производители на кафе в Starbucks вече го правят обратно Двойното еспресо се излива в разпенващото се мляко.
Изтеглете допълнително съдържание
За да видите този артикул, моля, отворете статията на нашия уебсайт.
Всъщност е съвсем просто и може да се подготви в правилния стил навсякъде по света. Но това, което прави нещата толкова объркващи за експертите в „Grubstreet.com“ в крайна сметка, е фактът, че Starbucks вече предлага еспресо макиато, напитка с „нотка на млечна пяна“ върху еспресото. А карамеленото макиато също е част от асортимента от дълго време. Последното е лате макиато само "с ванилов сироп и карамел".
Но малките детайли в производството изглежда имат голямо значение и са от изключителна важност - поне ако следвате PR стратезите в Starbucks. „Плоският бял и лате макиато получават два еспресо изстрела в чаша с височина 350 милилитра“, обяснява „Кафе-майсторът“ на Starbucks Ангус Максуел от „Buzzfeed“ за своето изобретение. „С Latte Macchiato обаче те са по-големи с 44 милилитра от 34 милилитра с Flat White.“ Това дава на клиентите значително „по-силен вкус на еспресо“. Кафеварките дори изсипват три подозрителни изстрела от инфаркт в Grande и Venti.
Много шум за червените коледни чаши за кафе
Липсващите коледни мотиви на чашките на Starbucks създават много проблеми в САЩ. Кандидатът за президент Доналд Тръмп използва момента, за да протестира срещу веригата кафенета.
Източник: Светът
Външният вид на лате макиато, който също се разглежда като отговор на макиато, предлаган от основния конкурент Dunkin ’Donuts през есента, се различава значително от неговите„ специфични характеристики “. Докато цветовата комбинация на капучиното е кафява и бяла с капачка отгоре, докато плоско бялото изглежда подобно, но без връх, лате макиато се характеризира с по-диференциран нюанс: светлокафяв, тъмнокафяв, бял. „Така клиентът получава много по-тъмна напитка“, пише „Grubstreet.com“. Но само теоретично. Никой не вижда фините нюанси на кафявото в традиционните хартиени чаши с капаци, които да отнеме.
Но какво казват първите клиенти, които вече са тествали високата лате, която се предлага между 3,75 и 4,25 долара? „Не е лошо“, написа един в Twitter с малко ентусиазъм. „Нищо особено“, някой друг, който очевидно не разбира цялата реклама. Третият, от друга страна, изглежда се превръща в истински фен: „Обичам лате макиато“.
Тестерът за кафе на "New York Daily News" твърди, че е признал "криза на идентичността в новото лате на Starbucks". Той описва новата напитка по-банално като „обърната лате“ и в крайна сметка изглежда не е убеден от вкуса. "Това беше като да пия топло мляко."