Зърното носи повече мляко от очакваното - швейцарски фермер
Зърното има повече енергия, отколкото предполагат таблиците. Ако се използват стари стойности, фермерите се нуждаят от твърде много пшеница и царевица, а храненето е по-скъпо. Това показва изследователски проект от Германия.
В Германия таблиците със стойности на фуражите вече са на 40 години. Ето защо мащабният проект Grain-Up се изпълнява от 2011 година. Целта е да се предостави нова информация за фуражната стойност на зърното. Първите резултати показват, че, противно на много очаквания, смилаемостта и енергийното съдържание на зърнените култури за говеда, овце и кози са по-високи от предварително записаните в таблиците на фуражната стойност.
Постоянно коригирани
"Ако зърното може да бъде по-добре експлоатирано, това би довело до по-ниска нужда от внос", казаха изследователите. Ако използването на енергия, протеини и фосфор от зърното е по-ефективно, отделянето на екологично важни съединения също може да бъде намалено. Храненето би станало по-ефективно - и по-евтино.
Въз основа на фуражната стойност на зърнените култури се изчислява колко мляко може да произведе кравата от нея, изразено в еталоните NEL (нетна енергийна лактация) или APD (абсорбиращ протеин в червата). Следователно системата NEL/APD е точно толкова точна, колкото съдържанието и смилаемостта на фуража. Фреди Шори от Агроскоп: „Новите открития за смилаемостта трябва да бъдат включени в изчислението на NEL, APD и други стойности. За тази цел ние постоянно правим тестове, например в момента на нивата на мощна царевица. "
Изглед към Холандия
Независимо от таблиците на фуражната стойност, планирането на дажбите за млечни говеда също се променя. „Работим по системата W-Fos, която непрекъснато се разработва от изследователската станция Schothorst в Холандия,“ обяснява Самюел Гайсбюлер от UFA. "Тук не само разглеждаме съдържанието на енергия и протеини, но преди всичко скоростта, с която енергията и протеините се разграждат в червея."
Целта е вече да се координират оптимално основните фуражни компоненти и след това да се допълни дажбата възможно най-конкретно - и по този начин да се хранят по-ефективно: „Потенциалът за подобрение е много различен в зависимост от основната фуражна ситуация. В случай на небалансирани основни фуражни дажби, прецизно изчисленият допълнителен фураж може да донесе много допълнително мляко на килограм фураж. Практическият опит показва това. "
Agridea предлага и план за хранене. Франц Сътър от Agridea каза: "Опитваме се непрекъснато да включваме нови открития като смилаемостта на органичните вещества и разградимостта." Въпреки това той смята, че съществуващата система се развива от години и трябва да се помисли за преразглеждане: „Изследователските институти биха били отговорни за това“.
Поемете система
За Шори в момента не може да се говори за отклоняване от сегашната система. Той прави сравнение с Франция: „Французите работят по преоценката на енергийния и протеиновия рейтинг. В проекта участват над 30 изследователи. Това е извън нашия обхват. " Ако е така, Швейцария ще трябва да се опре на Франция или Германия и да включи своите иновации, когато е подходящо.
Гайсбюлер споделя мнението: „Със сигурност не можем да създадем собствена система. Най-логично би било, ако приемем международно призната система. Тъй като други компании за комбинирани фуражи също са намерили решения с чуждестранни партньори в допълнение към UFA, ще бъде трудно да ги доведем до един общ знаменател. "