Зърнени храни от главен готвач на Kroisos
съставки
| ¼ литър | сметана |
| ¼ литър | Бульон или вода |
| 1 супена лъжица | масло |
| 1 | Карамфил (и) чесън, нарязан |
| 1 | Пролетен (и) лук (и), нарязан на пръстени |
| 90 g | Царевичен грис, по-груб |
| сол и черен пипер | |
| 50 гр | Сирене пармезан или чедър, настърган |
подготовка
Потнете маслото с чесъна в тенджера. След минута добавете пръстените лук от пролетен лук. След това добавете сметаната и бульона и оставете да заври за кратко. Пипер и сол и след това разбъркайте царевичната крупа. След около 12-15 минути, сгънете настърганото сирене (съвет: може да се наложи да запазите малко сирене, за да украсите готовия песъчинки). Сервирайте горещо.
Вкусът също е добър за закуска, но тогава е по-добре да оставите чесъна и лука.
Рецепта от
Повече вдъхновение за подготовка в инструкциите стъпка по стъпка
Коментари
Опитах историческа рецепта за царевичен грис. „Greetz“ е популярно ястие в южните щати на Америка и често се използва като храна за войници по време на Гражданската война в САЩ. Зърнената каша беше приготвена както тук в рецептата. Освен това беше подправено със сол, черен пипер, други подправки и билки по желание и най-вече парченца шунка или остатъци от бекон или нещо друго, което остана в кухнята (напр. Парчета месо и колбаси или парчета зеленчуци) бяха смесени със сиренето . Така че това беше класически „Румфорт-Есен“ - всичко, което лежи наоколо и трябва да върви! 😉 Приятно хранене, докато изпробвате различни варианти!
Здравейте, направено бързо и лесно и толкова вкусно. Гарнитура, която върви добре с много неща. Благодаря ви за рецептата. LG спирала