Женски блог Нискокалорични рецепти Суши топки

Билети за суши - 52 калории

* 1 чаша ориз с варен кръгъл боб
* 3 супени лъжици оризов оцет
* 2 супени лъжици сусам
* Асортирани пълнежи:
* 100 грама пресни малки скариди
* 1 печено морско манго
* 1 кутия тон във вода
* 1/2 чаша ситно нарязана пушена сьомга
* 1 малка краставица
* Васаби паста

Подготовка:

* Сложете сварените ориз, оцет и сусам в чиния.
* С помощта на дървена лъжица разклатете внимателно, за да се смеси (не смесвайте, тъй като ще се образуват бучки ориз).
* Поддържайте ориза покрит с влажна кърпа, ако не го използвате веднага.
* С мокри пръсти поставете чаена лъжичка ориз в дланта си и оформете топка.
* С пръст оформете дупка в центъра на топката.
* Напълнете оформената топка с избрания пълнеж .
* Накиснете пръстите си във вода и натиснете ориза около пълнежа, така че да ударите топка.
* Повторете с останалата част от ориза.
* Пълнежът остава ваш избор.
* Поръсете всяка топка със сусам и щипка паста от уасаби
* Сложете ги в чиния.
* Покрийте с найлоново фолио и дръжте на стайна температура до сервиране.

Хранителна информация за една порция:

* Калории: 52
* Калории от мазнини: 8
* Общо мазнини: 0.9g
* Холестерол: 9 mg
* Въглехидрати: 7.3g
* Протеин: 3.6g

---